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蛋白质粉的副作用（乳清蛋白质粉的副作用）
美食
2022年09月04日 09:54 28
echengdu
今天给各位分享蛋白质粉的副作用的知识，其中也会对乳清蛋白质粉的副作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
有的。
1、蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪，造成脂肪堆积。
2、一旦蛋白质在体内转化为脂肪，血液的酸性就会提高，这样就会消耗大量的钙质，结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了，使骨质变脆。
3、肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。
扩展资料；
蛋白质摄入不足的信号
1、想吃咸或甜的食物
蛋白质减缓了糖在血液中的释放，有助于确保血糖平衡。低蛋白、高碳水的饮食升糖速度很快，需要释放更多的胰岛素来消除糖分，当血糖迅速下降时，就容易想吃甜或咸的食物。
2、肌肉松弛
如果没有摄入足够的蛋白质，身体只能分解肌肉以确保其需要。这将导致肌肉张力减弱、质量下降，关节支撑能力减弱。此外，如果没有足够的蛋白质，身体在受伤后也将需要更长时间来恢复，肌肉和关节疼痛也会增加。
3、头发、指甲脆弱
头发稀疏、皮肤缺少光泽、指甲易碎，很可能和蛋白质摄入不足。因为人体再生细胞无法及时取代死亡细胞。
参考资料来源；人民网-蛋白质摄入不足的6大信号!
参考资料来源；百度百科-蛋白质
有副作用
1、肠胃功能减弱，机体抵抗力降低。
长期靠蛋白质粉维持机体活力，会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童，肠胃正需要锻炼的时期，靠捷径补充营养素是不可取的。
2、加重肾脏负担，造成肾功能下降，出现蛋白尿。
蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质，同时，蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质，需要经过肾脏排泄。如果摄入过多，增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人，其肾脏受损的程度更为严重，出现蛋白尿是一个表象。
3、过量摄入蛋白质粉，易引发心脑血管疾病。
患有痛风的病人，要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。
4、易使人肥胖，导致骨质疏松。
绝经后妇女过多食用蛋白质会使肾脏排出较多的钙，使骨质硬化程度降低，引起骨质疏松。
扩展资料：
四类人适合用蛋白粉的人：
1、饮食基本正常，但因为疾病原因额外消耗蛋白质的人，如骨折、烧伤患者。
2、素食主义者，尤其是完全素食主义者，用蛋白粉可改善蛋白摄入不足的情况，但不能完全代替饮食的作用。
3、吃不下优质蛋白食物者，比如闻到肉味就恶心的孕妇。急性肝炎病人常感到明显的恶心、呕吐和食欲不振，需补充易消化吸收又不增加肝脏负担的优质蛋白，可适当用蛋白粉。
4、练肌肉的人群。 最后，服蛋白粉不能盲目。过量用蛋白粉会给肝肾带来额外负担。肝功能衰竭、出现血氨升高或有肝性脑病前兆时应暂时避免摄入蛋白质丰富的食物，包括蛋白粉。不建议婴儿吃蛋白粉，其他人群也不宜过量补充。
参考资料来源：百度百科-蛋白质粉
人民网-蛋白质粉适宜的四类人
蛋白质粉的副作用不仅会诱发心脏病的出现，而且还会导致人体出现疲劳的情况。
蛋白粉
蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末。其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。
蛋白粉的概述
蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。
一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8－1.0克，从事大强度的运动员及健美爱好者的需要量则为他们的2－3倍；因为高强度的运动会不同程度地破坏肌细胞，引起肌肉蛋白的分解，蛋白质的及时补充能减少肌肉组织的破坏，促进蛋白的合成，甚至超量恢复，从而使肌肉得到增长，力量得到提高。传统做法通过吃肉补充蛋白质往往会摄入过多的脂肪，引起体脂增加，甚至影响心血管的健康。
蛋白粉的营养价值
参与机体的构成及机体的代谢：蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。
能被人体消化、吸收和利用的程度也不同：蛋白质的种类极其繁多，不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同，也就是说，不同种类的蛋白质其营养价值有所区别，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。
蛋白粉的功效
补充营养：蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。
蛋白粉吃多了对身体有什么坏处
腹泻：腹泻是许多保健品的副作用，蛋白质粉的副作用自然包括它，因此，如果肠胃比较脆弱的朋友，一定要慎重选择蛋白粉。
水肿：蛋白质粉的副作用还包括不明原因的肿胀，这是最常见的副作用之一。如果水盐代谢不好的朋友，也要慎重服用蛋白粉。
头疼：蛋白粉的副作用不仅包括上述心脏病、身体疲劳、腹泻、腹部四副作用等，还可能导致头痛。对于这种副作用，我们必须强调，当我们服用蛋白粉时，一旦头痛发生了，我们必须立即停止食用。
增加肝肾负担：蛋白质需要通过肝脏分解转化为人体所需要的物质。同时，蛋白质在机体代谢过程中会产大量的生氨、尿素和肌苷等含氮的物质，需要肾脏进行排泄，如果吃得太多的话，
增加肝肾的负担，就会对人体产生不利的影响，尤其是对病人的肾脏影响更大。糖尿病、肾炎和肾功能不全，过多的食用蛋白粉会对肾脏损害程度更重，蛋白尿是一种表现。
在三餐之外大量摄入蛋白粉，就可能造成蛋白质摄入过量。蛋白质过量时，尿钙排出量增加，从而增大肾结石的危险。
蛋白质在人体内的分解产物较多，其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用，不仅增加肝脏负担，还容易引起消化不良，长期会影响肝肾功能，造成消瘦及免疫功能低下。
食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险，如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多，还可以诱发心脏病。而痛风、肝肾功能衰竭的病人，更要限制蛋白质的摄入。
扩展资料：
《中国居民膳食营养素参考摄入量》 中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65～90克，或者按总能量计占10%～12%即可满足代谢需要。此外，蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。
人们只要身体健康，饮食正常，进食量正常，不偏食挑食，就完全能从天然食物中获取足够量的蛋白质，尽可能地摄入真正的食物，不需要再额外吃蛋白质粉。
参考资料来源：人民网——蛋白粉并不神奇 随意食用危害大
任何一种事物都有两面性，蛋白质对于身体来讲有好有坏，很多人对蛋白粉都有一个认知误区，认为只要健身那就必不可少蛋白粉，事实上并不是这样的，蛋白粉的确很重要，但绝对不是必须的存在，如果食用过量的蛋白粉，或者是体质并不是适合长期吃蛋白粉的人，摄入太多的蛋白粉反而会有不好的影响。
一、简单的说一下蛋白粉的好处
1、蛋白粉可以预防癌症，现在市面上售卖的大部分蛋白粉之中，有很多对人体有益的物质，比如可以降低乳腺癌发生的植物雌激素，植物雌激素的本质并不是激素，它只是结构与激素相似，这种激素不仅可以预防乳腺癌，像前列腺癌或者是骨质疏松，它们都能够起到一定的预防作用，所以适量的饮用蛋白粉，是有一定的好处的。
2、补充因疾病导致的蛋白质缺失，因为蛋白粉本质核心就是补充人体缺乏的蛋白质，对于平常认真饮食的人来讲，缺乏蛋白质的可能性很低，但对于一些话有特殊疾病的人来讲，就可能会导致蛋白质的缺乏，例如：厌食症，这时候蛋白粉的作用就尤其对重要了。
3、减轻肾病患者身体负担，因为蛋白粉的组成有大豆蛋白的提纯，大豆蛋白中的蛋白质可以有效降低血浆中胆固醇的含量，对于有肾病的患者来讲，食用大豆蛋白是非常好的替代品，可以减少肾脏的负担。
但前提是有肾病，正常人平常好好吃饭就可以了，想补充蛋白质多吃瘦肉，不要过多的将身体健康寄托在这些外来的保健品上，物极必反，如若摄入过多，对身体的危害也是不可忽视的。
二、过量食用的弊端
我国的《中国居民膳食营养素参考摄入量》里明确提到，一个成年人每天的蛋白质摄入量大概在65克左右，一般不超过90克，只有一些怀孕或者是在发育阶段的青少年可能会需要更多的营养补充，过量的食用蛋白粉肯定会导致身体疾病。
1、对于一些肝脏功能不太好的人来讲，他们必须要严格控制蛋白质的摄入量，过多的摄入只能会导致肾脏的负担，加重病情。
2、大豆蛋白虽然对身体好，但是大豆中的嘌呤会导致体内的尿酸含量增加，从而导致痛风的加重，所以痛风的人一定要谨慎地食用大豆蛋白。
3、过多的食用蛋蛋白粉，人体无法将它们全部消化吸收，反而可能导致严重的疾病发生，很多健身人群以为吃了蛋白粉就可以加速肌肉的练成，并不是这样的，这只是商家营销的噱头，就像很多人以为喝了胶原蛋白，胶原蛋白就能到脸上去一样，这是一种很无知的想法。
所以在购买蛋白粉之前，一定要切身的考虑自己是否需要这个东西，如果拿不准主意，最好咨询专业人士或者是医生，一定要为自己的健康负责，不要随着网上的风潮失去判断能力。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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