今日更新：今日鸡肉价格最新行情「今日鸡肉价格行情」

植物 2022年09月21日 19:29 53 echengdu

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鸡肉怎么做才叫“爽”，特别开胃，看着就有食欲，真解馋呢？

鸡肉的蛋白质含量非常高，针对已经长个子的宝宝有不错的协助，针对已经减肥瘦身的我而言，鸡肉的脂肪率算不上过高，适当的吃一点鸡肉，能够协助人体填补一些需要的养分，都不容易发胖，因此鸡肉一直是我家比较喜欢的一道美味可口食物哦。

今日秋秋和分享给大家一道家用版的口水鸡作法，这类作法比较简单，同时做出来也较为省时省力方便，有没有做饭工作经验的都可以懂得，是一道并没有难度系数的特色美食。

【口水鸡】提前准备食物：鸡、小香葱、蒜、姜、茴香、砂仁、桂丁、良姜、八角、麻椒、辣椒粉、芝麻、植物油、盐、米酒、麻椒油、香油、生抽酱油、醋、白糖。

步骤一

做口水鸡用现杀的活鸡来做，口味最好，杀好的鸡除去鸡毛掸子和内脏器官清洗干净，锅中添加水、放进清理好的鸡，再添加葱、生姜片、米酒、八角、麻椒、盐调料，烧开完用汤勺撇去白沫子。

盖上盖子中文火再煮15-20min前后（依据鸡的尺寸来选择时长），关火后让鸡在茶汤中再泡浸10min上下。泡浸好的鸡捞起来放进冷水中，将鸡太凉，那样鸡肉吃起来会更为滑爽爽口。

步骤二

辣椒油是口水鸡的核心一部分，炸辣椒油前先要做一个料油，用料油来炸辣椒油，那样炸成的辣椒油才能香甜可口，具有诱惑的香气。

砂仁用刀敲碎，取下里边的籽不必，只留有砂仁的皮预留。茴香20g、砂仁（去籽）2个、桂丁8g、良姜4g、八角8g、麻椒10g清洗干净，加入适量冷水泡浸一下，那样等下炸料油的情况下，不容易炸焦。

步骤三

锅中放进适当的植物油，再放进刚泡好的调味品，慢火慢炸，炸成香气后熄火，将炸好的料油和调味品一起倒入碗中，盖上盖子晾凉储备用。

辣椒粉倒入一个碗中，再加入适量芝麻、盐，用筷子拌匀预留。将料油用网筛筛粉倒入锅中，料油烧开后，分3次倒入刚拌好一点的辣椒粉中，每一次倒入料油后，都需要用筷子拌匀，拌和之后将辣椒油晾凉后吃口味更好。

蒜削皮清洗后切割成蒜泥，小香葱削皮清洗后切割成葱段预留。拌凉菜口水鸡前要调一个料汁，碗中添加蒜泥、麻椒油、香油、生抽酱油、醋、白糖、心灵鸡汤1-2炒勺，用筷子拌匀预留。用冷水泡浸好的鸡，用刀割成一小块摆盘，倒入刚调准的料汁，再浇上大家制做好一点的辣椒油，上洒葱段，我们这道健脾开胃可口的口水鸡就搞好了。

冷冻鸡胸肉一斤化冻后少有400克

正常情况下，冻鸡肉特别是鸡胸肉，一斤也就十二三块，新鲜的鸡肉都是17~23，鸡胸肉的话是鸡肉类最便宜的，保鲜肯定会便宜一点啊，因为它属于冷冻，不不是新鲜的，而且还是要用保鲜剂去保存的，新鲜的鸡肉相对价格贵一点，但吃的比较健康。

【南风金融网】【肉鸡价格行情】2010年12月6日817毛鸡价格走势预测一、最新肉鸡价格行情报价:山东德州817肉毛鸡价格 4.55元/斤，817肉鸡苗价格 1.05元/羽；

山东潍坊817肉毛鸡价格 4.5元/斤，817肉鸡苗价格 1.0元/羽；

山东济南817肉毛鸡价格 4.55元斤，817肉鸡苗价格 1.05元/羽；

山东聊城817肉毛鸡价格 4.5元/斤，817肉鸡苗价格 1.0元/羽；二、最近肉鸡价格行情预测:本周，养户补栏热情分外高涨，肉雏鸡一改常态，趁势猛追。主产区均价为2.78元/羽，较上周上涨4.40%，较去年同期上涨14.62%。其中，辽宁2.45元/羽，较上周上涨2.94%，较去年同期上涨5.69%；河南2.73元/羽，较上周上涨5.97%，较去年同期上涨18.17%；江苏2.87元/羽，较上周上调7.02%，较去年同期上涨 16.69%；山东3.05元/羽，较上周上涨1.87%，较去年同期上涨17.46%。浅析：种蛋价格上涨，导致孵化成本加大，另外，养户看到了近期肉鸡存栏断档的现象，补栏积极性再次被调动，引来肉雏鸡价格跟涨。原文地址：

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