今日播报：今日大红八角一斤多少钱一斤（大红八角价格）

动物 2022年09月25日 20:11 32 echengdu

很多朋友对于今日大红八角一斤多少钱一斤和大红八角价格不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

11到15块左右一斤。

南宁的八角批发价由原来，每市斤八角的收购价格，11到15块左右一斤波动。

广西及云南多地出现阵雨，对农户摘八角造成较大影响，加上目前生果价格较低，所以有些农户要么停摘要么摘了自己晒，因而导致各产区生果出货量较前几天较大幅度减少。因各地产出的八角果实个头大小、成熟度，受欢迎程度等不尽相同，所以各地生果收购价格也跟着有所差异。

250个左右。

没有固定数量，平常一个八角大概2-3克，一斤就是250个左右。八角和大料只是称呼不一样，但它们是同一种调味香料。

南方人喜欢称大料为八角，北方人喜欢称八角为大料。大料瓣角整齐，有一种强烈的香味，经常用在炖菜或者卤菜之中，也是五香粉的主要原料之一。

今日大红八角一斤多少钱一斤（大红八角价格）生活

一斤肉熏好了是0.62斤，一斤肉的价格并不会有变化，只是分量减少了而已。所以，一斤肉的价格还是15。

一道肉的做法

材料：五花肉500g

辅料：料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖2大块、葱2段、姜1块、八角1个、香叶3片、干红椒2个。

做法步骤：

1、五花肉洗净切成正方形的块状。

2、将葱段，姜片切好，准备好香叶，八角和干红椒。

3、将调料中的生抽，老抽，冰糖调好放入小碗中。

4、煮一锅开水，水开后将肉块放入氽烫一下捞出控干。

5、锅中倒油，油热后先将葱姜，八角，香叶，干红椒放入炒香，再将肉块倒入炒至肉块外皮有点点焦黄时，沿锅边倒入1勺料酒。

6、炒到香味飘出后将调好的调料汁倒入。

7、翻炒至上色，加入开水，烧开后转中小火炖1个小时左右。

8、炖至汤汁收浓，肉块软烂即可。

猪肉营养价值：

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

猪肉功效与作用：

1.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨

酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘等。

八角的适应范围很小，在南方可以种植，且要在海拔500米以上的丘陵山地种植。亩产多少不好说，十几年的大树一株一、两百斤，高产的每株几百斤都有。今年是小年，产量极少，目前的价格大概是四元/斤生果，干货（大红八角）16-18元/斤左右。大红八角品种最好。

广西各地八角价格飙升广西各地八角价格飙升

南宁：各地收购商“蹲点”抢购

5月10日上午，记者来到南宁高峰天然香料物流中心市场，稍一打听，发现经销商都知道八角里含有抗病毒的物质。在占地70多亩的批发市场里，大大小小的收购商和搬运工人都在忙碌着，但一些仓库紧闭着大门，记者询问才知道，这些仓库已经无八角可卖。

成百上千袋八角堆放在市场过道，准备运往辽宁、吉林、上海等地。韦芳红老板在这里做了11年生意，她说，货在几天前就卖光了，“以前8元／公斤的大红八角，才几天时间，收购价格就涨到12元／公斤，最高峰的时候达13元／公斤，但涨幅也无法阻止从各地赶来的收购商，现在不少老板有了惜售的心理”。

南宁高峰林场产品销售部吴经理说：“能卖的八角都卖光了，还没有买够的收购商干脆‘安营扎寨’，等着下一批到场的八角。”他乐呵呵地说，往年5月份八角交易已接近尾声，今年却成了收购高峰期。五一期间，从全国各地来的收购商提前“蹲点”来这里抢购，“场面很壮观”，还一度出现了供不应求的现象。一位女搬运工插话说，这几天忙得都没空睡觉了。

市场管理人员说，来自上海的收购商尤其多。记者在市场附近招待所看到，房间这几天都满，住的全是各地来邕的收购商。

筛选、装袋、搬运……一仓库门前，老板在点数，搬运工忙着装车。来自上林县的侯老板抓起一把八角对记者说，这些都是品质稍次的八角，但也全部被收购商“抢”了，现在一点货都没有了。侯老板透露说，这批品质次的八角卖价是6.4元／公斤，往年才4.6元／公斤，而3年前最低收购价仅为1.6元／公斤。

来自山东的收购商肖鹏，在南宁收购八角已经有几年的时间，市场内小有名气，人称“八角王子”。肖鹏说：“没想到这段时间有这么多同行来抢购。”他以11元／公斤收购八角，再运回山东老家出售。

梧州、玉林：每吨八角涨至万元

梧州和玉林是广西八角的高产区，巨大的产量使得这里的八角以吨为统计单位。目前每吨八角的价格仍在攀升，品质好一些的已突破每吨1万元。梧州八角协会会长韦醒松介绍说，梧州八角的收购价在4月份还保持在每吨7000元左右，但5月10日最新的价格是每吨1.1万元。“涨了近40％”。而最新资料显示，梧州八角的出口价格为每吨1.25万元。

广西最大八角交易集散地之一的玉林市成均镇，也聚焦了来自全国各地的收购商，记者了解到，该市场的行情与南宁、梧州的基本一致——价格高，收购商多、存货少。

零售市场“水涨船高”

记者走访南宁市一些超市和菜市，发现八角价格从4月初的10元/公斤，涨至15元/公斤，并且销量上升。某超市干杂货行服务员说，有顾客直接问：“八角能不能预防甲型H1N1流感？”虽然服务员表示并不清楚，但顾客仍会购买。其中不乏一次就买了几公斤，甚至十几公斤的顾客。据记者粗略统计，今年4月以来，南宁市的零售八角涨价约5成，销量增加了30％。

医疗人士介绍说，八角除了作为香料用途外，一般用来治疗腹痛、腰痛及疏风散寒等。一般来说，八角在烹饪过程中产生莽草酸的几率不大。

南宁：各地收购商“蹲点”抢购

市场管理人员说，来自上海的收购商尤其多。记者在市场附近招待所看到，房间这几天都满，住的全是各地来邕的收购商。

梧州、玉林：每吨八角涨至万元

零售市场“水涨船高”

医疗人士介绍说，八角除了作为香料用途外，一般用来治疗腹痛、腰痛及疏风散寒等。一般来说，八角在烹饪过程中产生莽草酸的几率不大。

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