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喝沙参玉竹粥的好处，沙参玉竹粥的功效
生活
2022年10月26日 13:32 29
echengdu
今天给各位分享喝沙参玉竹粥的好处的知识，其中也会对沙参玉竹粥的功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
沙参味甘淡，性微寒，有清热养阴，生津功效，可用治燥咳少痰，热病口渴；玉竹味甘，性平，有养阴润燥，生津止渴功效，可用治肺胃阴虚，燥热咳嗽，口干消渴
1、沙参具有养阴清热；润肺化痰；益胃生津。主阴虚久咳；痨嗽痰血；燥咳痰少；虚热喉痹；津伤口渴。
2、玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用。
扩展资料：
1、玉竹根状茎圆柱形，直径5-14毫米。茎高20-50厘米，具7 12叶。叶互生，椭圆形至卵状矩圆形，长5-12厘米，宽3-16厘米，先端尖，下面带灰白色，下面脉上平滑至呈乳头状粗糙。
2、玉竹的禁忌人群：
胃有痰湿气滞者忌服。 脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。 风热痰阻瘀滞之症及有外邪者勿用。 玉竹阴虚有热宜生用，热不甚者宜制用。 中寒腹泻，胃部胀满，不喜饮水，痰多，苔厚腻等湿痰盛者忌食。
参考资料来源：百度百科-沙参
参考资料来源：百度百科-玉竹
沙参玉竹麦冬汤主要是其中的沙参，玉竹，麦冬这三类药材熬制而成、其中每种药材的功效都不一样。
如果将这三者混合起来熬汤，首先第一个能够补充人体内部的水分，第二个沙参玉竹麦冬汤具有清养肺胃，生津润燥的好处，可以用来治疗燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，具有很好的润肺止咳的效果。
主要针对的那些需要滋阴补阳的人群，例如一些肿瘤患者，体内火旺，再就是对一些非常喜欢熬夜的人群帮助非常大。
主要功效
沙参：主要的功效是，养阴清热，润肺化痰，益胃生津。可以用于放疗化疗的肿瘤病人，对出现血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化系统肿瘤手术后气阴两虚的患者有良好的作用。
玉竹：主要的功效是可以健脾养胃生津止渴，对于口干，喉咙干燥的患者可以协助人体内火解渴。
麦冬：主要功效为润肺止咳净心。
做法详情
第一个：沙参玉竹麦冬猪骨汤
备好食材：沙参、玉竹、麦冬、百合、甘草、排骨（提前焯水）。
然后将沙参 玉竹 麦冬 百合 甘草洗干净放入炖蛊加入凉开水浸泡20分钟。
加入焯水后的排骨到炖盅中，盖上盖子，然后用文火炖煮3个小时左右。
第二个：石斛沙参玉竹汤
准备好食材：石斛、沙参、玉竹、猪腱肉、少量排骨、鸡爪。
首先将猪腱肉切好块状，将鸡爪，排骨放入锅中焯水，除去血水，石斛、沙参、玉竹这三种食材清洗干净后放入炖盅，将处理好的猪腱骨，鸡爪一同放入到炖盅，加入三碗水，使用中火炖一个半小时，即可起锅。
第三个：沙参玉竹老鸭汤
准备食材：沙参，玉竹，老鸭，红枣
将鸭肉斩好切块，红枣去核，把玉竹和沙参，用水浸泡十分钟，全部洗干净之后放入到高压锅中炖一个小时，加入盐就可以装盘食用。
沙参是一种极具保健功效的中药材，可以滋阴补血，还具有清热的功效。玉竹常用来泡茶喝，，可以润燥清热。沙参玉竹粥是用沙参和玉竹一起煮的粥，沙参玉竹粥的作用很大，是非常适合在夏天吃的一道美味养生粥。
沙参玉竹粥的功效与作用
1、滋阴
沙参具有滋阴的功效，可以用来治疗多种阴虚病症。玉竹也具有滋阴的功效，两者一起煮粥，其滋阴的功效更强，对于肾阳不足的现象有极强的治疗作用。肾虚的人，可以经常用沙参和玉竹煮粥喝，能够起到补肾壮阳的功效。
2、清热
沙参不仅具有滋阴的功效，还可以清热，能够去除体内的积热，而玉竹的清热效果也是非常强的。将两者搭配一起煮粥喝，其清热功效会更强，特别适合在炎热的夏天吃，可以帮助清除积聚在体内的燥热之气，能够治疗虚热喉痹。
3、化痰止咳
沙参的功效是润肺化痰，能够起到滋养肺部、祛痰的功效，而玉竹的作用是止咳，可以治疗虚热燥咳，两者搭配，可以化痰止咳，久咳不愈的人，可以适当喝点沙参玉竹粥，不仅可以祛痰止咳，还能够起到滋养肺部的功效。夏天吃玉竹沙参粥，可以去除肺部的热毒，减少咳嗽的现象。
4、生津
沙参具有生津的功效，对胃部还有保健作用，玉竹是非常滋补的药品，也具有生津的功效。在夏天，天气炎热，容易让人出现口干舌燥、口渴不已的现象，喝沙参玉竹粥可以起到生津的功效，促进唾液的分泌，就能够减少口渴的现象。同时，还能够健胃养胃，让胃部更加健康。
沙参玉竹莲子百合的功效与作用是化痰止咳、润肺平喘、清热泻火、健脾和胃、清心宁神、利水消肿，也具有一定的抑菌、消炎、抗病毒作用。除此之外对咳嗽痰多、胸闷气喘、呼吸不畅、咽喉红肿疼痛等症状也有改善的效果。
沙参玉竹莲子百合的食用方法：
沙参玉竹莲子百合是一剂中药方剂。一般是将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，和鸡蛋连壳一起下锅，一起炖煮半个小时，然后把鸡蛋取出来，去壳，然后再把鸡蛋放进去一起炖煮到药物软烂，吃鸡蛋喝汤，还可以加适量的糖调味。
以上内容参考：百度百科-沙参玉竹莲子百合汤
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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