文末可获取400道家常食谱
吃一次就上瘾的蒜香炸排骨,做法简单又好吃~
食材:排骨1斤、蒜末2勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉少许、盐半勺、玉米淀粉2大勺、油
1排骨洗净加入蒜末料酒生抽老抽蚝油胡椒粉盐拌匀腌1个小时
2腌好后放入淀粉拌匀,热锅倒油,油温6成热放入排骨小火炸至微黄捞出,再次放入排骨复炸45秒,捞出控油完成
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