白胡椒是属于一种比较常见的调味品,用白胡椒可以使菜肴的味道更加鲜美,而白胡椒对身体也有很大的好处,由于白胡椒是属于性温食物,经常食用可以达到散发寒气的...
今日胡椒多少钱,今天胡椒价格是多少钱
很多朋友对于今日胡椒多少钱和今天胡椒价格是多少钱不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
当初的胡椒粉贵如金价 ,换算成我们今日的消费水平的话,可能有上百亿之多。
说到元载,大家很可能就联想到这个暑假热播的古装剧《长安十二时辰》中的“元大人”,不错,此人的确是出身卑微,家境贫寒但不过真实的元载也同影视剧中的形象如出一辙,才华横溢,又好在还有科举制这个机会,得以平步青云,出人头地,就是这样一位中规中矩的寒门贵子,表面看上去是一位懂民间疾苦的父母官,毕竟他也是这么走来的,反而遭金钱和名利冲昏了头脑,引来当朝帝王的烟雾,引起杀身之祸。
胡椒起初当作一种香辛料分布在东南亚,于国家的贸易往来中经丝绸之路抵达西域,善于贸易的汉人在丝绸之路上同样被这具有魔力的香料所吸引,最终引他进入中原大地。因为投身胡椒售卖的商人多为胡人,所以古人亦将这种香辛料称作"胡椒"。
另一方面,擅长谋生的阿拉伯人于国际贸易中会越来越偏向在欧洲人(实在中国人的钱没实在是太难赚了,而且比他们更精明),他们间接或是直接获得胡椒之后,常常会于第一时间倒手卖给对于香料情有独钟的欧洲人,这亦便造成于当时胡椒的国际贸易之中,中国商人是根本无法从阿拉伯商人手中获取足够的货源的,大部分情况是无功而返,能获取的货物屈指可数,为了弥补损失及收益,胡椒的价格自然是水涨船高,这亦是造成胡椒价值堪比金价的主要原因。
胡椒起初引进中国应该不是以香料的身份因而存在,原因非常直观,量少且巨贵,有几人能吃得起。
唐朝讲胡椒与黄金同价,所以此处就拿胡椒和黄金换算。唐朝一两银子相当于人民币4130元的购买力,唐玄宗开元年间通货膨胀,一两银子折合人民币约2000元。黄金按1:8白银换算,64吨黄金,2000×8×10×2×64000=20480000000元,即便我们考虑到古代黄金纯度的问题,削去一半的价格,也差不多有一百亿左右。
一斤干花椒,约44至55元。
该椒主要价值
该椒,是重要的调味品,是川菜的重要标志。
该椒可用作中药,有温中行气、逐寒等功效。
该椒的木材为典型的淡黄色,露于空气中颜色稍变深黄,心边材区别不明显,木质部结构密致,均匀,纵切面有绢质光泽,木材有美术工艺价值。
该椒菜谱
麻辣该椒鸡
材料
土鸡1盒、麻辣该椒粒1包、盐2小驰,
做法
1、土鸡切块,洗净后与该椒粒+盐搅拌均匀。
2、装在保鲜盒里,放入冰箱保存两天,让鸡肉入味。
3、取出适量鸡肉,洗掉该椒粒,放置在烤盘上,用一般小烤箱烤40分钟,或使用中型烤箱,上火下火220度烤30分钟(请依照鸡肉份量增减烤箱使用时间),中途可视情况翻面。
4、30分钟后即可大快朵颐地享用您的该椒鸡了。
茴香该椒三层肉
材料
三层肉大约800克、茴香1/2t、该椒粉1/2t、黑胡椒粉1/4t、白胡椒粉1/4t、八角五瓣、盐1/4t、酱油1/2t、香油1/2t、台湾料理米酒1又1/4T
做法
1、准备一个塑胶袋,将所有腌料:茴香、该椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、八角、酱油、香油、米酒,全部加进袋里,混合均匀。
2、袋子封紧,揉搓均匀,放进冰箱冷藏四小时以上。取一平底锅,将三层肉的皮朝下,盖上锅盖中火闷煎十分钟,开盖再将其他三面煎焦香,起锅前把猪皮再煎焦香一点,即可起锅,切片享用。
该椒蕃茄肉酱面
材料
蕃茄两颗、猪绞肉半盒、青葱两根、关东煮面两把、大蒜三颗、鲣鱼酱油三汤匙、乌醋三汤匙、该椒油一汤匙、胡椒少许
做法
1、备妥蕃茄、猪绞肉、青葱、关东煮面与调味料。
2、将蕃茄切成小碎块。
3、将调味料与蕃茄小碎块混合。
4、步骤3的食材可以使用水煮,清爽不油腻。也可选择爆香方式料理,炒菜锅放两汤匙橄榄油大火快炒一分钟,再加半碗水煮两分钟。最后放入青葱翻搅十秒后熄火。
5、面线煮熟后起锅,放入步骤4的食材,即成为健康美味的该椒蕃茄肉酱面。
该椒鸡翅
材料
鸡中翅12支、该椒粉2t、盐巴适量,
做法
1、鸡中翅画两下,然后洗净并沥干水分。再与盐巴,该椒粉充分混合并加以按摩入味,腌制半小时
2、取平底锅下鸡翅,用半煎煮模式
3、煎至鸡翅熟透,两面皆变黄色即可
4、沥干多余的油
5、美味的该椒鸡翅上桌
该椒青柠鲷鱼
材料
鲷鱼片约300g、喜爱的蔬菜随意,
做法
1、至中药店或超市买到的散装该椒装入中药袋里面(因该椒咬起来麻麻的,装袋取其味道即可)
2、至东南亚商行买到的柠檬叶(干燥)抓两把洗干净
3、将该椒袋以及柠檬叶放入锅中,加入辣椒以及喜欢的蔬菜。水盖过料即可,大火滚后转中火,撒入一小匙盐巴
4、水滚后放入鲷鱼片,直到鲷鱼片变白翻面,请小心翻,别翻破了
5、鱼两面都发白并闻到柠檬叶飘香之后,撒上胡椒粉起锅即可食用
涞水的小麦(mai)价格1.6元/斤。
小mai食谱
小mai的主要成分是碳水化合物(75%)、脂肪(1%)、蛋白质(11%)、粗纤维(10%)、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2等成分,还有一种尿囊素的成分。
地瓜饼
主要原料:地瓜(红薯)、小mai粉、玉米面、适量水。
具体做法:蒸熟的地瓜去皮,碾成泥;加等量的小mai粉和玉米面,加点温水搅拌均匀;把面团直接分成均匀的6个面剂;把面剂擀成薄饼状;锅内放少许油,锅热后转小火,反正面烙制,待饼的颜色变成黄色即可出锅。
功效:地瓜饼营养丰富,味道纯正,可以健脾胃。
小mai养生饭
主要原料:混合养生米(大mai、小mai、枫叶米、糙米、赤小mai、紫米、黑米、红糙米)、橄榄油、水。
具体做法:按照米和水的比例为1比1.5将米浸泡5至6小时,或者浸过夜,放入电饭煲,加入1勺橄榄油,煮一个小时后,闷10分钟即可。
功效:小mai养生饭便于消化,可以养胃健胃。
茄汁金针菇拌mai包
原料:西红柿、金针菇、小mai包,黑胡椒粉、生抽、盐和鸡粉。
做法:先把西红柿切丁,小mai包切厚片;热锅放橄榄油,加入洗净的金针菇煸炒出水份;2分钟后倒入番茄丁继续翻炒,加很胡椒粉、生抽、盐和鸡粉调味,出锅前淋几滴麻油;切好的mai包片摆盘,将步骤2做好的堆在中间即可。
功效:茄汁金针菇拌mai包味道浓香可口,可以增进食欲,改善胃口。
发芽小mai饭
用料
小mai46克(1/4杯)为一份的量
水
做法
在冬天室温24度的环境下,小mai浸泡12小时后,再过半天就能发芽。
发芽速度受室温、小mai新鲜度影响。
前一天晚上,把小mai用水泡上,水量很随意,大概是小mai量的3倍左右。
小mai在浸泡过程中会吸水膨胀一倍左右。
过12小时左右,也就是第二天早上,把浸泡的水倒掉(也可以用来浇花),用清水冲洗小mai两遍后,把小mai沥干,再放到碗里,盖上保鲜膜,室温继续放置到发芽。
期间,每隔4至5小时左右,用清水冲洗一遍小mai,再沥干,继续发芽。
(冲洗是保持小mai新鲜度,间隔冲洗的时间也很随意,夏天太热就勤冲一点)
小mai应该是闻起来有酸香味,不是有馊味。
小mai刚刚露出小白芽就说明可以了。
把发芽的小mai放小锅里,加入清水,水量没过小mai一个食指关节左右。
盖盖子,大火煮开后,转最小火闷50至60分钟,煮到小mai粒开花。
关火后,不着急的话,可以继续闷着,小mai还会更软烂些。
注意:水是不会像做白米饭一样都被吸干,煮好后要沥干。
把水沥干,水可以直接喝了。
沥干的小mai像米饭一样食用。
你说的田蜜西瓜,如指甜蜜蜜西瓜,批发价1.60元/斤,2000斤起售,从山西运城夏县发货。
西瓜的吃法
一、西瓜雪糕
食材:西瓜、蜂蜜、盐
做法:
1、西瓜对半切开,挖出中间的果肉,然后加入适量的蜂蜜和一点点盐,这样口感会更精致。
2、放进搅拌机打成汁,用筛网过滤一下,撇掉表面的白色浮沫。
3、将西瓜汁倒进棒冰模具里,(倒入模具的3/4即可),最后盖上盖子把棒冰特有的小木棍插进去,放进冰箱里冷冻1-2个小时即可。
二、西瓜果冻
食材:西瓜、果冻粉、酒
1、西瓜切半,肉挖掉榨汁。
2、榨好的西瓜汁里加入适量“果冻粉”,再加一点任何你喜欢的酒,例如伏特加、朗姆、金酒......都可以。
3、将第二步中的混合物重新倒入挖空的瓜皮中,放进冰箱冰冻4个小时即可。
三、西瓜沙拉
食材:西瓜、牛油果、洋葱、小青椒、薄荷叶、奶油芝士、青柠檬、橄榄油、红酒醋、盐、黑胡椒碎
1、青柠檬对半切开榨汁。
2、将青柠檬汁,橄榄油,红酒醋混合,搅拌均匀成沙拉汁备用。
3、西瓜,牛油果去皮切块,小青椒和洋葱切碎,混合在一起。
4、撒上撕碎的新鲜薄荷以及奶油芝士碎。
5、淋上步骤1的沙拉汁,撒上少许盐和黑胡椒碎即可食用。冰镇后口感更佳。
四、冰爽西瓜汁
食材:西瓜半个、冰格2个、薄荷叶适量。
1、用挖球器挖出十几个西瓜球。
2、剩下的西瓜切小块,鲜榨三分之一西瓜汁。
3、西瓜汁倒入冰格冷冻2小时,这步可提前做。
4、冰块冻好后再榨剩下的西瓜。
5、取出冰块,把西瓜冰块装半杯并倒入西瓜汁。
6、放入西瓜球、薄荷叶,冰爽西瓜汁就做好了
五、西瓜冰沙
食材:西瓜、蜂蜜或白糖
1、把西瓜的西瓜皮切掉,挑出西瓜籽,切成块状,将西瓜放入冷冻室,冷冻几个小时。
2、将冻好的西瓜放入破壁机,接通电源,启动“沙冰”程序,30秒后,西瓜沙冰就做好了。
3、食用时加入适量蜂蜜或白糖,口感更佳。
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