今日肥猪多少钱呢「今日肥猪价格是多少」

科普 2022年12月04日 20:43 6 echengdu

很多朋友对于今日肥猪多少钱呢和今日肥猪价格是多少不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1、猪肉现在多少钱一斤？
2、今日猪蹄价格多少钱一斤？
3、现在猪肉多少钱一斤？
4、2022年春节猪肉估计要多少钱一斤2022年春节猪价能否上涨-万年历

不同地方的肉价略有不同，且同样是猪肉也得看是哪一部分的肉。一般情况下，好肉（后腿肉、精瘦肉）14元一斤，五花肉10—12元一斤。

今日肥猪多少钱呢「今日肥猪价格是多少」生活

猪蹄价格，每斤17.50至23.9元。

猪蹄菜谱

红焖猪蹄

用料

猪蹄2个

油5克

葱姜蒜30克

八角3个

花椒3克

香叶3片

小茴香3克

盐5克

料酒20克

老抽5克

耗油15克

白胡椒粉5克

冰糖20克

水淀粉10克

香油3克

做法

将猪蹄横向劈成两半，剁成小块。

猪蹄凉水下锅，放入葱姜15克、10克料酒焯水，水烧开后撇去浮沫，猪蹄捞出备用。

锅中加少许油，调中火，加冰糖20克，炒至枣红色，放入猪蹄炒制均匀。

上好色以后下入葱姜蒜15克、八角3个、小茴香3克、花椒3克、香叶3片（不喜欢的可以不放）炒香后加水、料酒10克、老抽5克、耗油15克、盐5克、胡椒粉5克。

调好味道后，大火烧开调至小火，盖上锅盖焖2个小时。

2个小时后，关火捞出猪蹄备用，把锅中的大料，葱姜捞出，锅中汤汁烧开，勾10克水淀粉，放3克香油，将勾好的芡汁均匀的浇在猪蹄上面即可。

红烧猪蹄

用料

猪蹄1只

冰糖一把

料酒3勺

八角1个

干辣椒3至4个

桂皮1块

姜5片

香叶1片

生抽2勺

盐5至6克

老抽1勺

葱1根

水适量

白胡椒粉半勺

五香粉半勺

做法

猪脚切块用油，生姜，料酒一起炒，炒到血色基本上消失

很多厨友问为什么不焯水，说明一下：

1、这里用的是新鲜的猪蹄，提前拿冷水浸泡过一个小时，泡出了部分血水。

2、如果是冻的猪蹄，最好焯水。

3、当然了，新鲜的猪蹄也可以焯水。

添起来，备用

锅中加入适量水和油，还有一把冰糖，炒糖色，不要吝啬油

一直搅拌直至变色，把猪脚倒下去翻炒

加入各种香料，老抽，生抽不停翻炒

翻炒到基本上都上色了后，加入白胡椒和五香粉

加入一小碗水稍微煮一会儿，放进砂锅中

砂锅中加水，加到没过猪脚，放一勺盐，开始小火慢炖

炖到水少了一半就差不多了。

猪肉的价格各不相同，东北这面的猪肉现在达到22元1斤，之前是29，30还有30多1斤的。

;?导语:最近蔬菜上涨成为了人们的关注的话题，而每年春节期间猪肉、牛肉、羊肉价格都会出现小幅度的上涨，那么2022年春节猪价能否上涨?2022年春节猪肉估计要多少钱一斤?跟着小编一起来看看吧。

2022年春节猪肉估计多少钱一斤?

春节前后猪肉价格估计能上涨到15元一斤，因为每年春节猪肉会进入一个需求旺盛期，老百姓要准备一些肉快来待客，而猪肉就是最常见的额一种，需求变多自然就会带动价格，这是市场的一个定律。但具体会上涨多少，还要看后期市场动态。下面是近期各地猪价一览表:

1.华北地区最新猪价

北京、天津、河北省的三元生猪价基本一致，在7.8-8.1元/斤左右。

2.东北地区最新猪价

黑龙江外三元7.3-7.8元/斤;吉林外三元7.5-7.9元/斤;辽宁林外三元7.5-7.9元/斤。

3.华中地区最新猪价

河南外三元7.7-8.3元/斤;湖北外三元7.8-8.2元/斤;湖南外三元7.7-8.3元/斤;江西外三元7.8-8.4元/斤。

4.西北地区最新猪价

陕西外三元7.8-8.2元/斤;甘肃外三元7.5-8.1元/斤;新疆外三元7.1-7.5元/斤。

5 华南地区最新猪价

广东三元8.1-8.3元/斤;广西三元7.9-8.1元/斤;海南三元7.7-8.2元/斤;

2022年春节猪价能否上涨?

2022春节期间猪价会迎来小幅度的上涨。因为在今年国庆假期前后，猪价就出现了回升，10月25日至31日这段时间屠宰企业对生猪收购价就达到了16.81元/公斤。进入11月份以来，猪肉价格也有所回升，主要是因为近期蔬菜价格上涨引起的，但后期随着菜价的回来，猪价会逐渐趋于平稳。

1.2022春节猪价上涨原因一:养殖成本高

今年所有大宗商品价格一直都在上涨，其中玉米也包括在内，而猪饲料主要来源就是玉米。在11月开始，玉米价格上涨将近2000元/吨，导致一大批饲料企业宣布猪饲料上涨50-100元/吨。而猪饲料上涨直接影响养猪成本，若两者不能成正比很多规模养殖户也不会惜售的，而春节前后又住猪肉需求高峰期，屠宰企业愿意花高价购买，进入市场后价格也就高了。

2.2022春节猪价上涨原因二:出栏生猪减少

由于今年上半年的时候，猪肉价格一直在下降，这也打击到了不少养殖户的信心，减少了养殖规模。导致进入冬季以来，可供出栏生猪量的减少。此外，进入冬季疫病高发季节，有时候一个规模养殖场的猪都会感染同一种疾病，甚至出现死亡的现象，所以风险也是较大的。

3.2022春节猪价上涨原因三:消费旺季来临

每年十一二月份开始，有的家庭就会开始制备一些年货，而腊肠这个时候就开始兴起起来了，特别是今年过年要招，在2022年1月底就是除夕了。若不趁早做腊肉，过年还吃不上，在这样的一个大环境下，猪肉需求也在增多，而市场供应若供不上，就会出现猪价上涨的情况。而根据目前市场猪价来看，出现了小幅度的上涨。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。