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广东今日肉毛鸡价格行情(广东今日鸡价格行情走势)
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4月21日各地肉毛鸡价格
山东: 鸡源难聚惜售不出,集结发力直上峰顶
枣庄地区肉毛鸡社会收购价4.90-5.00元/斤,与19日相比持平;
临沂地区肉毛鸡社会收购价4.85-4.95元/斤,与19日相比上涨0.05元/斤;
烟台地区肉毛鸡社会收购价4.70-4.80元/斤,与19日相比上涨0.05元/斤;
滨州地区肉毛鸡社会收购价4.85-4.95元/斤,与19日相比上涨0.05元/斤;
青岛地区肉毛鸡社会收购价4.75-4.85元/斤,与19日相比上涨0.05元/斤;
潍坊地区肉毛鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与19日相比上涨0.05元/斤;
莱阳地区肉毛鸡社会收购价4.75-4.85元/斤,与19日相比上涨0.05元/斤;
荷泽地区肉毛鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与19日相比上涨0.05元/斤;
泰安地区肉毛鸡社会收购价4.85-4.95元/斤,与19日相比上涨0.05元/斤;
德州地区肉毛鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与19日相比持平;
辽宁:星火燎原重归均衡,由高到低承压向下
辽阳地区肉毛鸡社会收购价4.65-4.75元/斤,与19日相比下滑0.05元/斤;
锦州地区肉毛鸡社会收购价4.60-4.70元/斤,与19日相比持平;
大连地区肉毛鸡社会收购价4.65-4.75元/斤,与19日相比下滑0.05元/斤;
铁岭地区肉毛鸡社会收购价4.70-4.80元/斤,与19日相比持平;
沈阳地区肉毛鸡社会收购价4.65-4.75元/斤,与19日相比下滑0.05元/斤;
营口地区肉毛鸡社会收购价4.60-4.70元/斤,与19日相比下滑0.05元/斤;
吉林德惠肉毛鸡社会收购价4.55-4.65元/斤,与19日相比持平;
鞍山地区肉毛鸡社会收购价4.60-4.70元/斤,与19日相比下滑0.05元/斤;
抚顺地区肉毛鸡社会收购价4.65-4.75元/斤,与19日相比持平;
盘锦地区肉毛鸡社会收购价4.60-4.70元/斤,与19日相比下滑0.05元/斤;
河南:出栏渐多供需均衡,夯实筑底风中摇曳
商丘地区肉毛鸡社会收购价4.65-4.75元/斤,与19日相比持平;
焦作地区肉毛鸡社会收购价4.60-4.70元/斤,与19日相比下滑0.05元/斤;
安阳地区肉毛鸡社会收购价4.70-4.80元/斤,与19日相比持平;
三门峡地区肉鸡社会收购价4.75-4.85元/斤,与19日相比下滑0.05元/斤;
新乡地区肉毛鸡社会收购价4.60-4.70元/斤,与19日相比持平;
鹤壁地区肉毛鸡社会收购价4.70-4.80元/斤,与19日相比下滑0.05元/斤;
河北:忽上忽下重拾升势,齐头并进一路飘红
唐山地区肉毛鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与19日相比持平;
廊坊地区肉毛鸡社会收购价4.95-5.05元/斤,与19日相比上涨0.05元/斤;
保定地区肉毛鸡社会收购价4.90-5.00元/斤,与19日相比上涨0.05元/斤;
石家庄地区肉鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与19日相比上涨0.05元/斤;
沧州地区肉毛鸡社会收购价4.95-5.05元/斤,与19日相比持平;
江苏:阴晴不定独领风骚,积压减退向上求索
浙江金华肉毛鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与19日相比持平;
淮安地区肉毛鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与19日相比上涨0.05元/斤;
南通地区肉毛鸡社会收购价4.75-4.85元/斤,与19日相比上涨0.10元/斤;
盐城地区肉毛鸡社会收购价4.65-4.75元/斤,与19日相比上涨0.05元/斤;
宿迁地区肉毛鸡社会收购价4.70-4.80元/斤,与19日相比持平;
817鸡大规格行情:以退为进,先抑后扬
山东德州地区817毛鸡收购价格4.55-4.65元/斤,与19日相比上涨0.05元/斤;
817鸡小规格行情:社会收购价4.35-4.45元/斤,与19日相比持平;
山东聊城地区817毛鸡收购价格4.60-4.70元/斤,与19日相比上涨0.05元/斤.
2012年3月7日肉毛鸡价格行情与分析:
山东:
休班减持规避风险,为求营生半腹度日
烟台地区肉毛鸡社会收购价4.60-4.70元/斤,与6日相比持平;
日照地区肉毛鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与6日相比上涨0.05元/斤;
滨州地区肉毛鸡社会收购价4.75-4.85元/斤,与6日相比持平;
德州地区肉毛鸡社会收购价4.70-4.80元/斤,与6日相比持平;
兖州地区肉毛鸡社会收购价4.75-4.85元/斤,与6日相比持平;
潍坊地区肉毛鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与6日相比持平;
泰安地区肉毛鸡社会收购价4.75-4.85元/斤,与6日相比持平;
临沂地区肉毛鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与6日相比持平;
菏泽地区肉毛鸡社会收购价4.75-4.85元/斤,与6日相比持平;
青岛地区肉毛鸡社会收购价4.85-4.95元/斤,与6日相比上涨0.05元/斤;
枣庄地区肉毛鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与6日相比持平;
辽宁:
沈阳地区肉毛鸡社会收购价4.95-5.05元/斤,与6日相比下滑0.05元/斤;
鞍山地区肉毛鸡社会收购价4.90-5.00元/斤,与6日相比持平;
大连地区肉毛鸡社会收购价4.75-4.85元/斤,与6日相比下滑0.05元/斤;
盘锦地区肉毛鸡社会收购价4.90-5.00元/斤,与6日相比持平;
锦州地区肉毛鸡社会收购价4.85-4.95元/斤,与6日相比下滑0.05元/斤;
铁岭地区肉毛鸡社会收购价4.90-5.00元/斤,与6日相比下滑0.10元/斤;
吉林德惠肉毛鸡社会收购价4.85-4.95元/斤,与6日相比持平;
抚顺地区肉毛鸡社会收购价4.90-5.00元/斤,与6日相比下滑0.05元/斤;
营口地区肉毛鸡社会收购价4.90-5.00元/斤,与6日相比持平;
辽阳地区肉毛鸡社会收购价4.90-5.00元/斤,与6日相比下滑0.05元/斤;
河南:
安阳地区肉毛鸡社会收购价4.75-4.85元/斤,与6日相比持平;
洛阳地区肉毛鸡社会收购价5.20-5.30元/斤,与6日相比上涨0.10元/斤;
鹤壁地区肉毛鸡社会收购价4.70-4.80元/斤,与6日相比持平;
新乡地区肉毛鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与6日相比上涨0.05元/斤;
焦作地区肉毛鸡社会收购价4.65-4.75元/斤,与6日相比持平;
商丘地区肉毛鸡社会收购价4.90-5.00元/斤,与6日相比上涨0.05元/斤;
三门峡地区肉鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与6日相比持平;
河北:
唐山地区肉毛鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与6日相比持平;
保定地区肉毛鸡社会收购价4.75-4.85元/斤,与6日相比下滑0.05元/斤;
天津地区肉毛鸡社会收购价4.85-4.95元/斤,与6日相比持平;
石家庄地区肉鸡社会收购价4.70-4.80元/斤,与6日相比持平;
廊坊地区肉毛鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与6日相比上涨0.05元/斤;
沧州地区肉毛鸡社会收购价4.85-4.95元/斤,与6日相比持平;
江苏:
宿迁地区肉毛鸡社会收购价4.75-4.85元/斤,与6日相比持平;
安徽蚌埠肉毛鸡社会收购价4.80-4.90元/斤,与6日相比下滑0.05元/斤;
盐城地区肉毛鸡社会收购价5.05-5.15元/斤,与6日相比持平;
浙江金华肉毛鸡社会收购价5.30-5.40元/斤,与6日相比持平;
南通地区肉毛鸡社会收购价5.00-5.10元/斤,与6日相比下滑0.15元/斤;
淮安地区肉毛鸡社会收购价4.75-4.85元/斤,与6日相比持平;
817鸡大规格行情:
山东聊城大规格817毛鸡收购价格4.30-4.40元/斤,与6日相比持平;
河南洛阳大规格817毛鸡收购价格4.70-4.80元/斤,与6日相比下滑0.25元/斤;
山东德州大规格817毛鸡收购价格4.40-4.50元/斤,与6日相比持平;
817鸡小规格混鸡价:社会收购价4.15-4.25元/斤,与6日相比下滑0.10元/斤;
因为红毛鸡它的肉质很松,不好吃,没有老母鸡鲜美,老母鸡的毛是黄黄的,他身上的油也是黄黄的,红毛鸡身上的是白色的,有一点腥腥的味道,据说红毛鸡三五个月就可以长到4到5斤左右所以价格也很便宜,应该是品种不一样,鸡就不好吃,价格就便宜。
红毛鸡为什么便宜,无外乎它的肉质有点柴,容易喂养成活率高,生长块,所以相对于其它品种的鸡来说,要便宜一些。不过在农家散养的红毛鸡,价格就和养殖场的红毛鸡有很大的差距。农村散养的红毛鸡,生长速度一般,经常在野外活动,觅食过程中吃到很多昆虫,时间一久,肉质改善。
搜牧资讯讯,2015年5月3日全国肉毛鸡价格行情较2日大体趋势:下滑。
黑龙江地区 肉毛鸡价格:3.883.98元/斤;
泰安地区 肉毛鸡价格:3.723.82元/斤;
陕西西安 肉毛鸡价格:3.673.77元/斤;
安徽蚌埠 肉毛鸡价格:3.803.90元/斤;
辽阳地区 肉毛鸡价格:3.853.95元/斤;
浙江金华 肉毛鸡价格:4.254.35元/斤;
吉林德惠 肉毛鸡价格:3.883.98元/斤;
湖北丹江 肉毛鸡价格:3.703.80元/斤。
温氏土鸡,网上报价每只103元。
鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人较好的蛋白质食品。对体质虚弱者,用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜,尤以乌骨鸡为佳。
鸡肉味道鲜美且有营养。
鸡的菜谱
白切鸡
1.先准备好鸡1200克、葱5克、蒜头5克、姜10克、香油一汤匙、鲜生抽3汤勺、米酒30ml,以后把鸡脯肉解决清理干净。
2.再把大葱洗干净后系结,姜片洗干净后切割成块状,鸡脯肉放进锅中,倒进凉水焯一会后捞起来,再自来水清洗一下。
3.以后把鸡脯肉捞起来,放进火锅中,倒进沸水,另外倒进米酒,盖好盖子火灾烧开后中文火煮40分钟。
4.把煮开的鸡脯肉捞起来,放进凉水里边侵泡彻底放凉,再提起来控干水,匀称的刷些芝麻油,再把葱蒜末放进碗里。
5.倒进生抽,滴少量芝麻油,立即把鸡脯肉切割成小块蘸酱吃就可以。
口水鸡
1.先准备好三黄鸡1只、盐1勺子、姜1块、蒜2瓣、八角2个、米酒1勺子、生抽酱油1勺子、白醋1勺子、大葱2棵、麻椒油1勺、红尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油适当、风姜2块。
2.鸡屠宰解决好后清理干净,再放进锅中,另外放进姜蒜,倒进米酒,低火烧开5分钟后歇火,再盖好盖子侵泡45分钟后捞起来。
3.再把鸡脯肉放进凉开水里边侵泡,以后把少量油倒进锅中,烧至湿热后放进朝天椒、八角煸炒干水份,捞起来放凉后切割成末,放进耐热的碗里。
4.放进水豆豉,以后把油倒进锅中烧至起烟后歇火,放到八成热后淋在朝天椒末中,再把姜蒜倒成泥放进碗里,倒进醋和生抽酱油,放进白砂糖。
5.搅拌均匀后筛粉一下,以后把油辣子表层的辣椒油倒进料汁中,再撒些白芝麻,以后匀称齐整摆放在碗里的鸡脯肉中,匀称的撒些葱段就大获全胜了。
扒鸡
1.先准备好鸡脯肉1只、食用油1500克、食用盐25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克
2.鸡脯肉屠宰褪毛去内脏后清洗干净,再把鸡的左翅自脖下口插进,翅尖从嘴里侧外伸,别在鸡身上。
3.再把鸡的右翅也别在在鸡身上。再把膝盖骨轻轻地砸断并起交叉式,将两爪塞进鸡腹腔,晾晒水分。
4.以后把麦芽糖和水翻拌后擦抹在鸡脯肉中,再把锅烧热后倒进油,烧开后放进鸡脯肉,炸成橙黄色后捞起来沥干油。
5.再把水倒进锅中,放进鸡脯肉,放进用沙布包裹的五香调味品,放进姜片,盐,蘑菇,倒进生抽
6.大火烧开后去掉白沫子,文火焖煮30分钟至鸡脯肉软烂就可以。
大盘鸡
材料
鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐
做法
第一步,把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,配菜洗切干净
第二步,多放点儿油,下花椒,把花椒炸透。
第三步,倒入鸡块,葱姜蒜,八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟,倒酱油和水,水一定要没过鸡块。
第四步,加砂糖,盐,料酒
第五步,开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)
第六步,倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止。
第七步,倒入青辣椒红辣椒。起上色作用。
第八步,略微翻炒后,可以出锅了。
三杯鸡
材料
主料;鸡腿2只 辅料比 青红彩椒各1/3个 洋葱1/3个 大蒜 姜 调料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油
做法
三杯鸡是江西传统名菜,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。 此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
1、 三黄鸡剁成4cm大小的块。
2、葱去皮后切成片,紫皮洋葱切丝,姜和蒜切片,彩椒切成三角块备用。
3、锅中倒入清水大火煮开后,放入鸡块焯烫2分钟,然后捞出用清水冲净表面浮沫儿,充分沥干。
4、锅中倒入油和糖,用中小火把糖炒化后,待糖慢慢变成深褐色,再变成浅褐色小泡泡时,放入鸡块,快速翻炒,让糖色包裹在鸡块外面。炒好后盛出。(如果掌握不好糖色,可省略直接用酱油着色)
5、炒锅洗净烧干,倒入少量油,把大蒜片,姜片爆香。
6、放入鸡块,倒入花雕酒没过鸡块的1/2,然后入清水没过鸡块的2/3,调入生抽,老抽,盖盖炖20分钟。
7、打开盖子,改成大火继续烧3至5分钟,待汤汁变粘稠后,放入彩椒、洋葱翻炒,最后调入香油搅拌均匀,关火即可。
2016年3月4日肉毛鸡行情分析:
山东: 出栏稀缺竞相抢购,僧多肉少节节攀高
滨州地区肉毛鸡社会收购价4.52-4.62元/斤,与3日相比上涨0.20元/斤;
烟台地区肉毛鸡社会收购价4.45-4.55元/斤,与3日相比上涨0.17元/斤;
德州地区肉毛鸡社会收购价4.50-4.60元/斤,与3日相比上涨0.25元/斤;
青岛地区肉毛鸡社会收购价4.55-4.65元/斤,与3日相比上涨0.20元/斤;
日照地区肉毛鸡社会收购价4.48-4.58元/斤,与3日相比上涨0.20元/斤;
潍坊地区肉毛鸡社会收购价4.55-4.65元/斤,与3日相比上涨0.20元/斤;
枣庄地区肉毛鸡社会收购价4.38-4.48元/斤,与3日相比上涨0.20元/斤;
东营地区肉毛鸡社会收购价4.55-4.65元/斤,与3日相比上涨0.18元/斤;
菏泽地区肉毛鸡社会收购价4.42-4.52元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
聊城地区肉毛鸡社会收购价4.50-4.60元/斤,与3日相比上涨0.22元/斤;
威海地区肉毛鸡社会收购价4.53-4.63元/斤,与3日相比上涨0.16元/斤;
济宁地区肉毛鸡社会收购价4.48-4.58元/斤,与3日相比上涨0.20元/斤;
济南地区肉毛鸡社会收购价4.53-4.63元/斤,与3日相比上涨0.18元/斤;
临沂地区肉毛鸡社会收购价4.38-4.48元/斤,与3日相比上涨0.13元/斤;
淄博地区肉毛鸡社会收购价4.52-4.62元/斤,与3日相比上涨0.20元/斤;
泰安地区肉毛鸡社会收购价4.40-4.50元/斤,与3日相比上涨0.17元/斤;
辽宁: 供不应求权重助力,倾巢相拥踯躅强迈
大连地区肉毛鸡社会收购价4.45-4.55元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
吉林地区肉毛鸡社会收购价4.50-4.60元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
盘锦地区肉毛鸡社会收购价4.45-4.55元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
铁岭地区肉毛鸡社会收购价4.55-4.65元/斤,与3日相比上涨0.17元/斤;
锦州地区肉毛鸡社会收购价4.45-4.55元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
沈阳地区肉毛鸡社会收购价4.55-4.65元/斤,与3日相比上涨0.17元/斤;
营口地区肉毛鸡社会收购价4.45-4.55元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
本溪地区肉毛鸡社会收购价4.50-4.60元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
葫芦岛地区肉鸡社会收购价4.45-4.55元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
辽阳地区肉毛鸡社会收购价4.50-4.60元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
朝阳地区肉毛鸡社会收购价4.45-4.55元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
鞍山地区肉毛鸡社会收购价4.45-4.55元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
抚顺地区肉毛鸡社会收购价4.50-4.60元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
阜新地区肉毛鸡社会收购价4.45-4.55元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
黑龙江地区肉鸡社会收购价4.50-4.60元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
丹东地区肉毛鸡社会收购价4.45-4.55元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
河南:乱象当头出栏分散,小车主流摇曳向上
商丘地区肉毛鸡社会收购价4.60-4.70元/斤,与3日相比上涨0.10元/斤;
漯河地区肉毛鸡社会收购价4.21-4.31元/斤,与3日相比上涨0.03元/斤;
洛阳地区肉毛鸡社会收购价5.30-5.40元/斤,与3日相比上涨0.20元/斤;
陕西西安肉毛鸡社会收购价4.00-4.10元/斤,与3日相比上涨0.10元/斤;
焦作地区肉毛鸡社会收购价4.22-4.32元/斤,与3日相比上涨0.107元/斤;
安阳地区肉毛鸡社会收购价4.30-4.40元/斤,与3日相比上涨0.10元/斤;
南阳地区肉毛鸡社会收购价4.45-4.55元/斤,与3日相比上涨0.10元/斤;
鹤壁地区肉毛鸡社会收购价4.28-4.38元/斤,与3日相比上涨0.06元/斤;
三门峡地区肉鸡社会收购价4.55-4.65元/斤,与3日相比上涨0.10元/斤;
周口地区肉毛鸡社会收购价4.35-4.45元/斤,与3日相比上涨0.10元/斤;
开封地区肉毛鸡社会收购价4.50-4.60元/斤,与3日相比上涨0.20元/斤;
新乡地区肉毛鸡社会收购价4.25-4.35元/斤,与3日相比上涨0.12元/斤;
河北:供需博弈跋前疐后,外运撑扶叠加抬头
石家庄地区肉鸡社会收购价4.45-4.55元/斤,与3日相比上涨0.17元/斤;
天津地区肉毛鸡社会收购价4.52-4.62元/斤,与3日相比上涨0.25元/斤;
北京地区肉毛鸡社会收购价4.48-4.58元/斤,与3日相比上涨0.18元/斤;
唐山地区肉毛鸡社会收购价4.40-4.50元/斤,与3日相比上涨0.25元/斤;
沧州地区肉毛鸡社会收购价4.55-4.65元/斤,与3日相比上涨0.20元/斤;
廊坊地区肉毛鸡社会收购价4.38-4.48元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
邯郸地区肉毛鸡社会收购价4.50-4.60元/斤,与3日相比上涨0.25元/斤;
保定地区肉毛鸡社会收购价4.47-4.57元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
江苏:几经洗礼劫后重生,强势独秀咸鱼翻身
常州地区肉毛鸡社会收购价5.30-5.40元/斤,与3日相比上涨0.10元/斤;
宿迁地区肉毛鸡社会收购价4.32-4.43元/斤,与3日相比上涨0.14元/斤;
盐城地区肉毛鸡社会收购价4.95-5.05元/斤,与3日相比上涨0.05元/斤;
安徽蚌埠肉毛鸡社会收购价4.25-4.35元/斤,与3日相比上涨0.05元/斤;
徐州地区肉毛鸡社会收购价4.38-4.48元/斤,与3日相比上涨0.13元/斤;
南通地区肉毛鸡社会收购价5.20-5.30元/斤,与3日相比上涨0.10元/斤;
淮安地区肉毛鸡社会收购价4.45-4.55元/斤,与3日相比上涨0.15元/斤;
浙江金华肉毛鸡社会收购价5.35-5.45元/斤,与3日相比上涨0.10元/斤;
肉杂817大规格棚前行情:以小博大,飘摇而上
山东聊城2.5斤以上毛鸡收购价4.35-4.45元/斤,与3日相比上涨0.10元/斤;
小规格1.70-2.20斤棚前收购价4.00-4.10元/斤,与3日相比上涨0.05元/斤;
山东德州3.0斤以上毛鸡收购价4.25-4.35元/斤,与3日相比上涨0.12元/斤;
注:聊城、德州农贸市场单只份额在3斤左右毛鸡棚前最高开价4.55-4.65元/斤;
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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