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今日收购猪价格行情「猪收购价是多少钱一斤」
生活
2023年02月28日 12:07 3
echengdu
大家好，关于今日收购猪价格行情很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于猪收购价是多少钱一斤的知识，希望对各位有所帮助！
- 1、物资都在涨 ,为何猪价在跌？
- 2、猪肉的价格节节攀升，猪肉涨到30，到底是何原因？
- 3、广东省发改委：猪肉零售价格连涨5周，预计6月价格的走势如何？
- 4、猪价那么高，为什么农民散户不入市养猪？
- 5、猪肉价格暴涨，到底是因为养殖户压栏还是真的缺猪？
目前来看，导致猪价持续大跌的原因无非三个方面。
其一，是猪肉消费的持续疲软，由于天气炎热，猪肉还在消费淡季，人们购买猪肉的欲望不大，特别是节后猪肉消费愈发惨淡，导致市场猪肉走货明显滞销。而随着这几天猪价的断崖大跌，白条批发持续回落，贸易商采购备货积极性大幅下降，屠企不得不拿猪价开刀，压价调控降低风险。
其二，产能的释放，抛售的出现。随着生猪产能的陆续恢复，前期扩增的产能也在陆续释放，猪价下跌本属正常，但是随着五一过后猪价崩盘的出现，导致养殖户压力倍增，为了避免风险，不仅牛猪抛售成风，市场标猪也被迫加入了抛售的队伍，一时之间肥猪充市，养猪户排队卖猪，加剧了猪价的整体回落。
其三，进口猪肉的大量增加也是猪价下跌的一个关键因素。虽然猪肉价格跌了不少，但是肉类进口数量仍在加大。
因为猪肉的价格本身有着一定的销售旺季和销售淡季，我们也可以把这种行情的变化理解为猪肉的价格周期，之后的价格也会随着周期的变化而发生变动。
在日常生活当中，很多人会把猪肉当成自己的蛋白质获取源，很多家庭也会经常到超市购买猪肉。因为猪肉的价格波动本身比较大，在猪肉价格便宜的时候，一斤猪肉的价格可能会降到8~10元钱左右。在猪肉的价格相对比较贵的时候，一斤猪肉的价格甚至可以到达40元以上，猪肉的价格问题也会影响到人们的生活成本。
1、第1个原因是猪肉的价格周期问题。
我们可以尝试这样理解，当猪肉的价格非常高的时候，养猪户就会选择盲目扩产，这就意味着市面上的猪肉供应量会越来越多，所以就会造成猪肉供过于求的情况，之后的价格自然会有所回落。相反，当猪肉的价格跌到一定的底部的时候，市场上的猪肉也会形成供不应求的情况，所以猪肉的价格才会涨到30元左右。
2、第2个原因是猪肉本身的定价机制问题。
因为猪肉本身占CPI的比重比较大，这就意味着猪肉的价格会严重影响到我们的生活成本，在多数情况下，猪肉的价格波动周期是两年左右。当猪肉的价格进入到上升周期的时候，猪肉的价格就会越来越贵，居民也能够直观感受到猪肉价格给生活所带来的影响。
总的来说，猪肉的价格非常容易受到自身价格周期的影响，特别是在逢年过节的时候，因为市场上对猪肉的需求进一步增加，所以市场上的猪肉量会进一步缩小，这会直接导致猪肉的价格越来越贵，有些猪肉熟食的价格甚至可以达到每斤50元钱以上。
在去产能、消费回暖等因素影响下，近期生猪价格触底反弹，生猪养殖重回盈亏平衡点。全国能繁母猪存栏量处于产能调控的绿色合理区域，养殖场户补猪积极性提高，生产形势不断向好。保障供应、稳定生猪价格的措施取得成效。近期生猪价格连续几周上涨，呈现触底反弹态势。根据农业部对500个县集贸市场和采集点的监测数据，自3月底以来，生猪价格已连续8周上涨。
5月第三周，全国生猪均价15.45元/公斤，比前一周上涨1.8%。自4月中下旬以来，猪肉价格已连续第五周上涨。5月第三周，猪肉全国平均价格为25.12元/公斤，比前一周上涨1.1%。猪肉价格快速上涨，生猪供应链减少。中国是一个巨大的消费市场，人口密度比较大。此外，随着生活水平的普遍提高，对肉类的需求很大。几乎每个节日餐桌上都会有很多肉，人们的食物质量也在不断提高。
所以市场上的肉类供不应求，这也是价格持续上涨的原因之一！受全球疫情影响，国外疫情形势依然十分严峻。再加上肉制品的短缺，我们大部分肉制品都需要从国外进口。进口数量受到限制，满足不了市场对肉制品的需求，导致市场粮价上涨！原因很简单，因为生育的人越多，生育的就越多，市场供应就越多。同样的市场需求，市场需求，在这方面没有太大的变化，但是如果供给多了，价格自然会下降。
完全依靠市场调节，这个时候价格已经逐渐失灵。自然不可能，所以政府势必要出招。宏观调控，也就是收储猪肉用于冷冻的储备肉市场，政府大量收购猪肉，让市场的需求和供给逐渐并行，甚至多一点就能抬高猪肉的价格。屠宰节奏方面，农业农村部生猪产业监测预警首席专家、中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖礼表示，3月份很多大型猪企提前出栏，所以4月份出栏量减少，支撑了猪价反弹。据了解，受新冠肺炎疫情影响，部分地区出栏节奏可能放缓，前期供大于求的局面也在一定程度上得到缓解。
在以前的情况下大多数农村都会散户养猪，但是由于市场进行调整虽然猪肉价格比较高但是农民承担的风险也比较大，那么农村散户为何不入市养猪呢？首先农民养猪就要承担风险，而这种风险是不可控的，有时候这种风险会小而有时候这种风险比较大农民承受不起。通过综合分析农民散户不入市养猪有以下原因。
第1种农民养猪成本太高，虽然说现在猪肉价格高但是一头猪仔的价格也比较高，现在平均一头猪仔的价格在2000元以上，而一头成品猪的价格在4000元到5000元，虽然说养一头猪能够赚2000多块钱，但是除去饲料成本农民赚的也不多。并且由于是农村散户养殖，那么养殖的规模就不会很大，所以这是造成农村散户不愿意养猪的首要原因。
第2种原因就是农村散户的养殖风险比规模化的养殖工厂风险要大得多，农村养殖不能够很好的控制猪瘟的防疫和管控，这也就造成了如果一头猪犯病那么就会传染性急剧扩大造成农民亏损，就是说农民对养猪过程中的消毒防疫做方面做的比较欠缺。
第3个原因就是农村人口劳动力大量流失，导致农村农民不能够有有效的劳动力去完成养猪这个繁琐的工作，那么农村都没有人了又怎么去养猪呢。没有劳动力就没有生产力这样的情况下农村散户自然不愿意入市养猪。
第4个原因就是农村散户入市养猪抗风险能力太弱，目前猪肉价格虽然很高但是万一出现猪肉价格大规模的下跌，而农民又是以高价收购进的猪苗，这样就会导致农民高进低出进行亏损，而农民散养风险太高，这是农民不能够与规模化工厂相比较的。
所以说市场有，风险养猪需谨慎。
在了解猪肉价格上涨原因之前，先带大家了解下建立一个养猪场有多难。我一个朋友一直想建一个规模稍微大点的养猪场，年出栏大约10000头猪左右，可是现在对建立养猪场的环保要求很高，不能建在村边，不能建在主要道路旁边，因为猪粪等味道会影响周围老百姓生活，会受到投诉被罚款。
现在农村想找一块大点地建养猪场也很难批复，如果建在偏远点地方，自己有可能还得修一段从大路通往养猪场的小路，这会增加很多成本，饲料和生猪运输也很麻烦，可能刚建立起来没多久就因为资金问题运转不下去了，最后我朋友只能盘了一个别人经营不下去的小养猪场，每年也就2000头猪出栏。
目前我国居民肉食类消费主要以猪肉为主，每年需求量巨大，具体影响猪肉价格上涨的原因有4个。
第一，正向前面所说的养猪场的建立比较麻烦，不能满足市场需求，供应量有限，市场上猪肉供应不能满足市场需求。
第二，饲料价格不断上涨，汽油、柴油等价格上涨也增加了生猪的运输成本，再加上逐年增加的人工成本，猪肉价格自然猛涨。
第三，这两年猪肉价格猛涨以后又猛跌，一些养猪场破产了，影响了养猪行业的积极性，整体生猪存栏率不高，这也是养殖户避险的一种方式，自然而然猪肉价格又会猛涨，这也符合猪肉的一个市场周期。
第四，由于疫情、检疫影响，从国外进口猪肉数量下降，不能满足国内猪肉缺口，推高了猪肉价格。
其实不仅猪肉猛涨，青菜、鸡蛋和牛羊肉也一直在涨价，而同时大家的工资收入不涨，这才是让老百姓最着急的。只有不断增加老百姓的收入，才能刺激消费，实现经济增长内循环。
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