【花菜烧香肠】

动物 2023年03月10日 04:20 5 echengdu

我们都知道经常吃一些蔬菜对我们的身体健康有很多好处，其中花菜就是营养最为丰富和全面的一种，能够提高我们身体免疫力，同时也能补充我们体内所需要的维生素，它的吃法也是多种多样的，可以用来炒着吃或者凉拌都是非常美味的，其中炒花菜可以搭配香肠在一起，这样能够很好的增加我们的食欲同时还能够，让营养变得更加丰富，下面一起了解一下花菜炒香肠的做法。

花菜烧香肠的做法

原料

新鲜菜花400克，熟香肠2根，葱花、姜末、水淀粉、绍酒、盐、鸡粉各适量。

制作过程

1、把菜花洗净，掰成小块；香肠切片。

2、炒锅置上火，放油烧热，下葱姜爆香，随后烹入绍酒，加入香肠、菜花、半杯水、鸡粉、盐烧至入味，用水淀粉勾芡，出锅即成。

营养价值:

菜花 - 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。

菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮，还可减少心脏病与中风的危险，降低人体内雌激素水平，阻止皮肤色素斑的形成，对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘，可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。

核心提示

香肠烧菜花　的详细介绍，香肠烧菜花　的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及香肠烧菜花　的做法、各种营养成分等。

花菜炒香肠的做法非常的简单，就算是上班族在工作之余也可以用短短的几分钟时间制作出一道美味营养的食物，对于饮食我们千万不要怕麻烦，毕竟平时身体所需要的营养都是通过饮食获取的，并且我们在制作的过程也能感受亲自动手的乐趣，制作美食也是很好的一种释放压力的方法。