【干辣椒蒸肉】

生活 2023年03月11日 10:17 4 echengdu

干辣椒蒸肉,顾名思义,它是由蒸汽肉的方法，将测量和白猪肉、盐、料酒、糖、味精调味,如热,入锅蒸。这道菜肉质软,肉香扑鼻,营养丰富,可以与大米混合,可以夹在意大利面吃。干辣椒蒸肉人人都爱吃，那么怎么做干辣椒蒸肉呢?

怎么做干辣椒蒸肉

【主料】

猪肉500克。鲜豌豆100克、米粉75克、鸡蛋和辣椒50克、面包粉50克。酱油10克、五香粉之克、花椒2克、豆腐乳汁10克、醪糟汁10克、白糖30克、姜10克、葱10克、料酒15克、盐2克、素油500克、椒盐10克。

猪肉刮洗干净。切成长约6厘米、宽4厘米、厚0.4厘米的片，装碗中，加酱油、五香粉、花椒，豆腐乳汁、醪糟汁、白糖、姜米、葱花、料酒、盐拌匀。腌渍入味后，加米粉、豌豆拌匀。将肉片摆于碗底(成一本书形)，上放豌豆，入笼蒸火巴，取出翻扣于碗中，拈出肉片，豌豆入笼保温。鸡蛋去壳和辣椒搅匀，抹于肉片上，再沾上面包粉，入油锅炸至呈金黄色捞起装于条盘中，两端镶上蒸好的豌豆，并配椒盐碟上桌

怎么做干辣椒蒸肉，你学会了么?快来下厨，试试吧!粉蒸肉美味的味道,脆,清爽,柔软、温柔、甜美,甜,咸,味道丰富,温和的饮食。皮棉肉类和大米为主要原料皮带和其他调味料。“粉蒸肉”脂肪薄,红色和白色,温柔而不是mi,稻米油润,五香味。与老蔬菜莲藕底,粉红色,更添色彩。