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乌饭子「乌饭子的副作用」
美食
2022年09月15日 02:19 41
echengdu
大家好，关于乌饭子很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于乌饭子的副作用的知识，希望对各位有所帮助！
颜色不同。
赤楠，也叫豆柒芥，生于低山疏林或灌丛，成熟的赤楠色泽红的发紫，乌稔果，也叫乌饭子，生于山坡、路旁或灌木丛中，除了食用外还能入药，是乌饭树所结的果实。
地稔果，福鼎话称之为高了，多分布于茶园，山脚下附近，成熟时呈紫黑色，味道甘甜可口，外形好似小石榴，因而也叫地石榴，是良好的天然红色素原料。
乌饭叶没有一年四季都有。
乌饭叶，是乌饭树的叶子，为杜鹃花科越橘属植物，主要分布于长江以南地区。乌饭子是乌饭树所结的果实，具有益肾固精、强筋明目、抗衰老、抗氧化、抗癌防癌、抗病毒抑菌，护眼、镇咳等作用。
乌饭树浆果不仅含有糖、有机酸、脂肪、蛋白质等营养成分。还含有17种氨基酸。其中必需氨基酸含量丰富，蛋白质生物价高达2.60，营养价值极高。此外还含有18种矿物质元素和多种维生素。
乌饭叶简介：
常绿灌木或小乔木，高2-6（-9）米；分枝多，幼枝被短柔毛或无毛，老枝紫褐色，无毛。叶片薄革质，椭圆形、菱状椭圆形、披针状椭圆形至披针形，长4-9厘米，宽2-4厘米，顶端锐尖、渐尖，稀长渐尖。
基部楔形、宽楔形，稀钝圆，边缘有细锯齿，表面平坦有光泽，两面无毛，侧脉5-7对，斜伸至边缘以内网结，与中脉、网脉在表面和背面均稍微突起；叶柄长2-8毫米，通常无毛或被微毛。
凡是在农村生活过的朋友们，相信都体会过在农村田间地头所生长的那些野菜野果，这些东西都是纯天然无公害的，绿色又健康，而且十分的美味。但是我们都知道，这些野果其实在古代是无人问津的，除非真的是饥不择食了，才会去选择食用这些野果。
蛇莓。许多传言这种果子是给蛇吃的，尤其是老人特别喜欢危言耸听，说是有毒。其实不然，这果子不仅无毒，还能够治疗被蛇咬伤的伤口，味道微甜，没有覆盆子酸甜可口。
毛桃。野生的桃子树，结成的果子不大，上面的毛却很多，比较晚熟，但是一旦成熟了，只要将毛都洗干净，还是香脆可口的。
茶苞，是茶油树果叶异常生长而成的一种变态生长物。每到清明前后，山里的茶苞就成熟能吃了。茶苞的叶片很厚，吃起来非常脆口，汁水丰盈，味道清甜。是野果中的极品，那会儿每天放学后就是满茶山跑，找这种果子，因为是茶树异常生长才会出现，茶苞的数量是极少的，如今去山上，已经很少能找到茶苞的影子了。
刺梨子。刺梨子别看浑身是刺，其实不怎么扎手，用手轻轻一摘就掉了，从中间捏成两半就可以直接食用。
八月瓜。八月瓜我们西南部地区较为常见，是一种藤生植物，八月瓜有的地方也叫八月炸，因为它熟透了就会炸开。
乌饭子之所以叫乌饭子，是因为在农村，有用乌饭子煮米饭吃的习俗，入夏，采摘乌饭子果泡米，米也会染上乌饭子的紫色，夏季食用乌饭子饭，吃了可以防蚊虫叮咬。乌饭子也可以直接食用，或者榨汁，泡酒都可以，做成干果也行。农场君老家那边更多的是喜欢用乌饭子泡酒，饭后喝上一点乌饭子酒，消食促睡眠。
猪耳朵。这种野果在我们那里叫猪耳朵，这个颜色确实还是有点像啊，不过不知道学名叫什么，小时候为了找这种野果也是到处乱跑。
榆钱。这种植物只有在春天的时候才有。比槐树花更早出现。其余的话不能够生吃，需要把它做熟之后可以与鸡蛋炒在一起拌着吃，味道非常的美味，如果现在还能吃到这种美味的食物。就如同回到了童年时光一样，那都是一种怀念的味道。
和蓝莓相似的果有乌饭子。
乌饭子，乌饭子的原名叫南烛等等，属于杜鹃花科常绿灌木，也是蓝莓同科同属，乌饭子成熟之后的颜色是紫黑色的，长得和蓝莓非常的像，但是味道却一点都不一样，乌饭子的性温和微酸，食用乌饭子能益精气、强筋骨还能明目。
乌饭子的功效非常的大，能助阳补阴，明目补肾，还有安神止咳的作用，一般失眠的人和久咳的人，可以食用乌饭子可以减轻病症，乌饭子还是自然风景区的地被植物，乌饭子当成一盆盆景也是非常的合适，乌饭子的果期是在8到10月。
乌饭子树是喜酸性的植物，养护的时候要注意的是，乌饭子喜欢湿润的环境，但是盆内不能有积水，乌饭子的萌发力非常的强大，还喜欢阳光充足的地方，非常的耐旱，耐寒，还耐瘠薄，养护也是非常的简单，养植乌饭子也是越来越多。
扩展资料：
和蓝莓相似的水果乌饭子的主要价值
性味：甘；酸；性温。
功能主治：安神；止咳。主治心悸怔忡；夜不安眠；久咳。
用法用量：内服：煎汤，9-15g。
化学成分：树皮含鞣质；花含乌索酸、荭草素、异荭草素、莽草酸、山楂酸，据文献报导并含乌饭树甙（vaccinoside）；叶含槲皮素及酚甙类；果实含垫付，醣类，游离酸（林檎酸和少量枸橼酸、酒石酸）。
着色价值
天然着色剂，对蛋白质、毛发、淀粉、白醋及色拉油有良好的着色能力。
园林价值
可作南方自然风景区的地被植物。
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