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【苹果西米露的做法】
科普
2023年03月18日 07:21 4
echengdu
在夏天的时候，人们最常吃的甜品就是西米露了，冰冰凉凉的西米露吃起来可以消除夏天的炎热，西米露之中可以添加任何我们喜欢的水果，苹果西米露就是最为简单好做的一种了，选择的水果也是我们都可以买到的，接下来我们就为大家详细的介绍一下苹果西米露的做法。
方法一
原料：牛奶2盒（纯牛奶），冰糖（也可以白砂糖），苹果
做法：
1.将小西米放入冷水中浸泡半小时后，下锅煮至水沸；
2.将西水捞出放在滤网里泡冷水，开始洗冷水澡啦！洗完后滤干备用；
3.把苹果去皮，切成小块状，备用（不能太早准备，因为会变黄）；
4.将牛奶以及适量糖(调至合适自己的甜度）放入锅内至煮沸；
5.将滤干的小西米倒入锅内，再次煮沸；
6.起锅后，把苹果块放入碗内（注意吃得时候才放，因为泡久了会变色，而且变得没味道了）
方法二
主料:西谷米100克 苹果200克
调料:冰糖100克
做法：
1.将苹果洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟；
2.捞去梨渣留汁；
3.将苹果汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明；
4.再加入冰糖溶化即可。
上面的这些内容就是关于苹果西米露的一些做法了，其实，只要大家学会这一种西米露的做法，就可以举一反三的做出各种类型的西米露，西米露和牛奶，水果的搭配都是很好的，需要注意的是水果是最后一步才放的，放早了水果的味道会变淡。
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