今日新发地西芹价格行情（北京新发地西芹批发价格）

文化 2022年09月16日 05:16 41 echengdu

很多朋友对于今日新发地西芹价格行情和北京新发地西芹批发价格不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1、西芹和本芹相比，哪种的产量会更加高？

2、本芹和西芹有什么区别，哪个贵？

3、甘肃庆阳西峰大白菜批发价格是多少

4、新发地菜价

5、重庆农贸市场！西芹价格

6、西芹和香芹是一种菜吗？？

芹菜被称为芹菜、野生芫荽等，是可以形成可食用、肥美叶柄的2年生草本植物。芹菜起源于瑞典、东部、阿尔及利亚、埃及、埃塞俄比亚等潮湿地区，分布在小亚细亚、高加索、巴基斯坦和喜马拉雅地区的沼泽地区。大约2000年前，古希腊和古罗马人开始人工种植芹菜，用作药物，后来制作了香辛菜。从17世纪末到18世纪，意大利、法国和英国部分地区在种植过程中进一步改良了芹菜，由于长期种植和驯化，芹菜叶柄肥大，这就是西洋芹菜。

另外，一些地区进行了芹菜的软化栽培，美国首次种植的黄色芹菜大部分是软化品种。绿色芹菜的营养质量和商品性优于其他颜色的芹菜品种，近年来发展得比较快。芹菜从高加索地区传入我国，人工种植始于汉代，最初作为观赏植物种植。之后经过长期种植，植物小，叶柄细，风味浓郁的类型就是中国芹菜(以下简称本芹菜)。

芹菜适应性强，栽培管理方法简便，营养丰富，品种多样，产量较高，在我国种植面积大，分布全国各地。另外，各地有适合当地的种植方式，实现了四季生产、年度供应，对我国蔬菜市长/市场产品种类的调节起到了重要作用。营养很丰富。新鲜芹菜每100克含有蛋白质2.2克、钙160毫克、碳水化合物1.9克、脂肪0.3克、铁8.5毫克、磷61毫克、胡萝卜素0.11毫克、维生素C? 6毫克、维生素B? 1.3mg毫克、维生素B? 212mg毫克等。

另外，芹菜中含有挥发性芳香油，使芹菜具有特殊的香气和风味，明显促进消费者的食欲。芹菜还具有很高的药用价值，一直被用作药用蔬菜。芹菜具有性冷淡、清肝、祛风、除湿、治疗胃出血、镇静、降低血压、使大脑健康的功效，有助于治疗高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨症等疾病。芹菜可以凉拌，可以炒，也可以汤，可以腌制。因为加工简单，容易操作，风味好，价格低廉，所以受到很多消费者的欢迎。

从外观来看，本芹大多比西芹的细，叶片小些。

从味道来看，本芹更有芹菜味道，适合干锅铺底和做辅料，做馅料也是首选。炒菜的话，西芹更适合，不那么柴。

价格方面，应季时西芹稍贵些，反季节时本芹贵些！

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二、农产品价格行情分析：

1. 2014年2月份的蔬菜价格行情分析

2月份，21种蔬菜总体均价每公斤3.47元，比1月份上涨4%。

统计的21个蔬菜品种中， 11个上涨，10个下降，均价变化幅度总体平均上涨4%，小幅上涨。

红薯、黄瓜、绿辣椒、莴笋、韭菜、番瓜、蒜苔、菠菜、大白菜、土豆、绿萝卜11个品种上涨。其中，红薯涨幅最大，涨幅为39%；依次是：黄瓜每公斤均价5.01元，涨幅为33%；绿辣椒每公斤均价9.23元，涨幅30%；莴笋每公斤均价2.02元，涨幅22%；韭菜每公斤均价3.92元，涨幅17%；番瓜每公斤均价3.72元，涨幅为14%；蒜苔每公斤均价7.70元，涨幅12%；菠菜每公斤均价3.23元，涨幅为11%；大白菜每公斤均价1.14元，涨幅7%；土豆每公斤均价2.47元，涨幅4%；绿萝卜每公斤均价1.42元，涨幅为3%。

菜花、西芹、莲花菜、长茄子、平菇、大蒜、大白葱、豆角、西红柿、洋葱10个品种价格下降。其中，菜花价格下降幅度最大，降幅为15%。依次是，西芹，降幅为12%；莲花菜，降幅11%；长茄子，降幅为9%；平菇，降幅为7%；大蒜，降幅为6%；大白葱，降幅4%；豆角，降幅为3%；西红柿，降幅1%；洋葱，降幅为1%。

分析：2月份，蔬菜价格小幅上涨。上涨品种和下降品种几乎各半。上涨品种数较上月减少外，涨幅也收窄。主要原因，一是1月受春节消费效应的影响，菜价在高位运行，节后价格回落。二是2月份天气总体以晴好天气为主，为蔬菜的生产和运输创造较好条件。

预计后期，价格以稳为主。

2. 2014年3月份的蔬菜价格行情分析

3月份，21种蔬菜总体均价每公斤3.54元，比2月份上涨2%。

统计的21个蔬菜品种中， 10个上涨，11个下降，均价变化幅度总体平均上涨2%，小幅上涨。

莴笋、菜花、蒜苔、大蒜、长茄子、菠菜、番瓜、豆角、红薯、西红柿11个品种上涨。其中，莴笋涨幅最大，涨幅为14%；依次是：菜花每公斤均价3.51元，涨幅为12%；蒜苔每公斤均价8.53元，涨幅11%；大蒜每公斤均价4.39元，涨幅10%；长茄子每公斤均价4.84元，涨幅7%；菠菜每公斤均价3.42元，涨幅为6%；番瓜每公斤均价3.89元，涨幅5%；豆角每公斤均价10.4元，涨幅为4%；红薯每公斤均价2.77元，涨幅2%；西红柿每公斤均价4.88元，涨幅1%。

莲花菜、土豆、黄瓜、韭菜、绿辣椒、绿萝卜、平菇、大白菜、西芹、洋葱、大白葱11个品种价格下降。其中，莲花菜价格下降幅度最大，降幅为18%。依次是，土豆，降幅为17%；黄瓜，降幅14%；韭菜，降幅为14%；绿辣椒，降幅为11%；绿萝卜，降幅为9%；平菇，降幅为6%；大白菜，降幅5%；西芹，降幅为5%；洋葱，降幅5%；大白葱，降幅为4%。

分析：正如上月所分析的，蔬菜价格与2月相比较为平稳。上涨品种数和下降品种数继续各半。涨幅继续收窄。进入3月份由于天气回暖，大棚蔬菜生长迅速，蔬菜市场供应充足，价格较为稳定。

预计后期，价格仍以稳为主。

3.? 2014年4月份的蔬菜价格行情分析

4月份，21种蔬菜总体均价每公斤2.92元，比3月份下降18%。

统计的21个蔬菜品种中，6个上涨，15个下降，均价变化幅度总体平均下降18%，下降幅度明显。

大白菜、土豆、西芹、绿萝卜、平菇、红薯6个品种上涨。其中，大白菜涨幅最大，涨幅为16%；依次是：土豆每公斤均价2.22元，涨幅为9%；西芹每公斤均价2.14元，涨幅8%；绿萝卜每公斤均价1.39元，涨幅7%；平菇每公斤均价6.73元，涨幅6%；红薯每公斤均价2.81元，涨幅为1%。

蒜苔、黄瓜、韭菜、番瓜、豆角、菜花、大白葱、莴笋、绿辣椒、菠菜、长茄子、洋葱、西红柿、大蒜、莲花菜15个品种价格下降。其中，蒜苔价格下降幅度最大，降幅为32%。依次是，黄瓜，降幅为26%；韭菜，降幅25%；番瓜，降幅为22%；豆角，降幅为21%；菜花，降幅为18%；大白葱，降幅为18%；莴笋，降幅18%；绿辣椒，降幅为16%；菠菜，降幅15%；长茄子，降幅为13%；洋葱，降幅13%；西红柿，降幅为11%；大蒜，降幅4%；莲花菜，降幅为2%。

分析：4月以来，全国各地气候较往年同期暖和，少有极端天气。有利于大棚菜和露地菜的生长，蔬菜上市量大，市场供应充足，价格较上月有显著的下降。

预计后期，价格仍以稳为主。

4.? 2014年5月份的蔬菜价格行情分析

5月份，21种蔬菜总体均价每公斤2.68元，比4月份下降8%。

统计的21个蔬菜品种中，除大白菜与上月持平外，6个上涨，14个下降，均价变化幅度总体平均下降8%，下降幅度不大。

西芹、土豆、莴笋、红薯、平菇、绿萝卜6个品种上涨。其中，西芹涨幅最大，涨幅为33%；依次是：土豆每公斤均价2.7元，涨幅为22%；莴笋每公斤均价2.19元，涨幅16%；红薯每公斤均价3.23元，涨幅15%；平菇每公斤均价7.27元，涨幅8%；绿萝卜每公斤均价1.48元，涨幅为7%。

菠菜、黄瓜、番瓜、西红柿、大白葱、大蒜、韭菜、菜花、绿辣椒、豆角、蒜苔、长茄子、洋葱、莲花菜14个品种价格下降。其中，菠菜价格下降幅度最大，降幅为29%。依次是，黄瓜，降幅为28%；番瓜，降幅25%；西红柿，降幅为23%；大白葱，降幅为22%；大蒜，降幅为21%；韭菜，降幅为18%；菜花，降幅16%；绿辣椒，降幅为16%；豆角，降幅15%；蒜苔，降幅为15%；长茄子，降幅4%；洋葱，降幅为4%；莲花菜，降幅为1%。

分析：5月份，蔬菜价格下降品种数继续多于上涨品种数。下降幅度在两位数的占到下降品种数的79%。主要是由于本地露地菜开始陆续上市的缘故。

预计，六月份随着气温的上升，大量的露地菜会批量上市，蔬菜价

因为夏天是蔬菜丰收的季节而冬季则不一样相对来说要贵许多，随着天气的不稳定菜价一天一个样也是很正常的，等到今年的第一场雪过后你再看，涨的还多呢？建议你经常在一个菜种比较全的摊位买，这样时间长了质量有保证而且价格也会优惠的。

这叫玻璃脆芹菜,脆嫩化渣,前段时间卖的3块多一斤,现在价格跌到1块5一斤了,称两斤回去吃了就晓得好

不是一种.

西芹较大,味淡,一般多用于炒食.香芹较小较细,有淡淡香气,多用于生食.比如凉拌.

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