提问:红糖发糕过夜了能吃吗?最佳答案红糖发糕过夜了能吃吗1红糖发糕如果保存得当,没有出现变味、变质,那就可以吃。红糖发糕中含有碳水化合物、蛋白质、糖分等营养物质,比较容易滋生细菌等微生物。但是如果将红...
2022-11-16 4 红糖发糕 能 放 几天
提问:红糖发糕可以用电饭煲蒸吗?最佳答案红糖发糕可以用电饭煲蒸吗1可以。红糖发糕是可以用电饭煲蒸的,将红糖发糕糊调好,等其发酵好了之后倒入电饭锅内胆中,按下电源开关键后,等其跳档即可。电饭煲会自动跳转...
2022-11-08 16 电饭煲 做 红糖发糕
提问:红糖发糕是用什么粉做的?最佳答案红糖发糕是用什么粉做的1红糖发糕一般用低筋面粉做。低筋面粉的筋性弱、颜色白、蛋白质含量低、麦麸含量较少、用手抓容易成团,因此用低筋面粉做出来的发糕,口感较为暄软、...
2022-11-05 10 红糖发糕 用 糯米粉
提问:红糖发糕发酵时间要多久?最佳答案红糖发糕发酵时间要多久1大概1小时左右。发酵是制作红糖发糕时相当关键的一个步骤,发酵成功与否直接决定了红糖发糕的口感,发酵时间过长或者过短都不行。在酵母的活性程度...
2022-10-23 18 红糖发糕 怎样 算 蒸好 了
提问:红糖发糕可以用烤箱烤吗?最佳答案红糖发糕可以用烤箱烤吗1红糖发糕可以用烤箱烤。红糖发糕一般都是用蒸锅蒸出来的,非常方便,口感会相对比较湿软。红糖发糕也可以用烤箱来做,但是需要往烤箱中放入一盘水,...
2022-10-14 23 红糖发糕 烘箱 烤箱烤
提问:红糖发糕和红糖马拉糕的区别?最佳答案红糖发糕和红糖马拉糕的区别1红糖发糕和红糖马拉糕都是传统点心,并且所用到的材料有一定的相似性,但是红糖发糕和红糖马拉糕在制作工艺上有所区别,从口感上来说,红糖...
2022-10-12 26 红糖发糕 红糖马拉糕 马拉糕 小粉 红糖
提问:红糖发糕除了放红枣还可以放什么?最佳答案红糖发糕除了放红枣还可以放什么1可以根据自己的口味添加。红糖发糕是一种具有可创性的美食,除了能加红枣外,还能加像葡萄干、杏仁、核桃、蔓越莓干等这些坚果、果...
2022-10-10 23 红糖发糕 口感 白面 放什么 的是
提问:红糖发糕需要蒸多长时间?最佳答案红糖发糕需要蒸多长时间115-20分钟。如果是没有经过冷藏冷冻保存过的红糖发糕的话,一般大火蒸个15-20分钟左右就能过完全熟透。但具体的蒸制时间还是要看实际情况...
2022-10-07 26 红糖发糕 冷水 蒸制 就会
提问:红糖发糕苦是怎么回事?最佳答案红糖发糕苦是怎么回事1碱放多了制作红糖发糕时适量加入碱可以使得红糖发糕更加的松软可口,同时碱还能中和酵母发酵时产生的酸味。但是碱一旦放多了的话,其就无法分解彻底,残...
2022-10-02 23 红糖发糕 苦味 多了 就会 苦瓜
提问:红糖发糕和马拉糕有什么不同?最佳答案做法材料不同1红糖发糕主要由粘米粉或耨米粉再加上红糖酵母粉制作而成。而马拉糕主要由面粉、鸡蛋、猪油以及牛油混合制作而成。且红糖发糕有时会使用老酵,也可以直接加...
2022-09-20 29 马拉糕 红糖发糕 口感 酵母粉 面食