香榧除了加工成干果作为美味食品外，香榧不要与绿豆同食，如果多吃就会容易上火。营养成分，上火就会导致咽喉发炎等现象。肠道寄生虫多食香榧有益保护视力，小儿...
10大坚果食用禁忌，10大坚果食用禁忌为了您的健康,请花2两分种看完
科普
2022年11月18日 13:26 5
echengdu
本篇文章给大家谈谈10大坚果食用禁忌，以及10大坚果食用禁忌为了您的健康,请花2两分种看完对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
没有什么禁忌。
榛子果实口味好，营养丰富，其果仁含油量 47～68%，蛋白质 23%，脂肪 56～65%，淀粉 6.6%，还含有维生素 A、B、E 以及铁、钙等矿质元素。
榛仁的营养成分为面包的 2 倍，猪肉的 1.5 倍，可应用于糖果点心、医药及香料制造业中，由榛子提取的制剂，具有消炎、防腐和扩张血管的作用。
用于治疗高血压、动脉粥样硬化、肝脏及肾脏疾患。榛仁油油色浅黄，是优良的食用油和工业用油。油粕可作饲料、肥料。果壳、果苞、叶片含单宁，可制栲胶。
扩展资料：
吃坚果的注意事项
坚果热量较大且脂肪含量较高，如果已经食用较多食物，尤其是肉类等，尽量不要再吃坚果，否则会造成脂肪摄入超标。
即使没有摄入其他食物，也要避免一次食用过多坚果，最好每天别超过一小把。另外，由于坚果较为油腻，吃后会增加消化系统的负担，因此，睡前1小时尽量不要吃坚果。
坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用，凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，应暂时不要吃坚果，否则会加重腹泻症状。
坚果性味温补，体质虚寒者食用会有滋补的功效。但坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成，并会添加大量盐等调料，这易引起口腔和咽喉干燥，在出现口腔溃疡等上火症状时也不宜多吃坚果，以免加重上火症状。
参考资料来源：百度百科--榛子
参考资料来源：人民网--女性多吃8种坚果会有意想不到的好处
一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
甜杏仁。甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。
作用与禁忌：常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
平常，可能家家户户都是会备上五花八门的零嘴，那么你了解每个人喜欢的干果吃完补什么?又有什么服用注意事项呢?
1、核桃：“抗氧化性之首”
功效与忌讳：一周最好吃两三次核桃，特别是中老年和更年期女性，由于核桃中常含的支链氨基酸、脂肪酸、抗氧化性化学物质等对维护心脑血管病，预防糖尿病、脑中风、老年痴呆症等是颇有助益的。一次不必吃得太多，不然会危害消化吸收。有些人喜爱将核桃仁表层的深褐色皮薄剥去，这种会损害一部分营养成分。
2、栗子：“肾之果”
功效与忌讳：因为板栗含有绵软的膳食纤维素，糖尿病人也可以适当品味。但板栗直接生吃难消化，卤味又易滞气，因此，一次不适合多食。最好是在二餐中间把板栗当做零食，或做在食物里吃，而非餐后很多吃，以防摄取过多的是发热量，不益于保持体重。新鲜的板栗非常容易发霉变质，吃了发霉的板栗会造成中毒症状。因此，质变的板栗不能吃。
3、葵花子：葵瓜子里的引领者
功效与忌讳：每天吃一把葵花子，就可达到人体一天需要的维生素。松子仁含有的蛋白可与各种肉类匹敌，尤其是带有生产制造精夜不可缺少的支链氨基酸。常嗑葵花子，对预防糖尿病、脑中风、降低血压、维护血管弹性有一定功效。科学家觉得，葵花子能治疗失眠，提高记忆力，对血压高和精神衰弱有一定功效。
4、南瓜子：“心血管之家”
关键含单不饱和脂肪，因此南瓜子并不像别的干果非常容易劣变，可减少胆固醇含量，降低心脏疾病。功效与忌讳：一次吃10粒南瓜子，相当于吃1.5克单不饱和脂肪。储藏时长很久的南瓜子，不适合再服用。南瓜子有很强的发热量，而且带有较多的是人体脂肪，但凡怕胖的人、血脂高的人应当少吃。
5、大杏仁：预防骨质疏松
大杏仁带有50%的人体脂肪、25%的蛋白、10%的糖分及维生素和钙、镁、硼、钾等原素。功效：常吃甜杏仁的冠心病患者，心率失常产生的概率要比不肉食者降低50%。甜杏仁有调整甘精胰岛素与血糖水平的功效，都是耐糖量低减与糖尿病患者的饮食疗法品之一。甜杏仁含有的硼与钙元素，对防止更年期妇女骨质疏松症也是有一定好处。
6、榛子仁：补气血健脾胃
榛子仁营养丰富，身体需要的八种碳水化合物每样齐全，其含水量远远地高过核桃。功效：榛子仁中钙、磷、铁含量也超过别的干果。因为其营养丰富，味儿甘醇，从古至今大家就把它当做珍果，榛子仁性平味甘，有补气血、健脾胃、治腹泻、清目、除虫等作用。
7、南瓜籽：除虫、医治前列腺病
功效与忌讳：南瓜籽带有丰富多彩的反酸，反酸能够减轻静止不动性心梗，并具备降血压功效。却也需要注意一次不必吃得太多，曾有服用南瓜籽过多而致使头昏的报导。最适合高血压病人服用，脾胃湿热患者宜少食，不然会觉得胃腹胀闷。
8、花生仁：抗结核
功效与忌讳：花生仁味辛，性温;归脾、大肠经。健脾开胃，清肺润肺。但花生衣有提升血小板数量、抗纤维蛋白原分解功效，故高黏尿症者宜削皮服用。花生仁消化吸收消化率较低，超量服用会加剧肠胃压力，需引起注意。
9、松籽：“长寿果”
功效与忌讳：松籽含有蛋白质、人体脂肪、糖原。含有人体脂肪绝大多数为脂肪酸、a亚麻酸等有利于身心健康的必须脂肪酸，钙、磷、铁等成分也很丰富，经常吃可滋养强身健体。储放时长久会造成哈喇味，不适合服用。胆功能欠佳者应慎食。肠胃压力，需引起注意。
10、腰果仁：脂肪率丰富多彩
功效与忌讳：与别的干果对比，腰果仁中对身体不好的饱和脂肪成分要稍高一些，占据20%上下。因而，应防止吃得太多。除此之外，腰果仁带有多种多样过敏源，针对过敏体质的人而言，可能产生一定的过敏症状。因而，第一次吃腰果得人，尽量不要多吃，可先吃一两颗后停十几分钟，假如不出现过敏症状再吃。
老人吃坚果的注意事项
老人吃坚果虽好，但是也有要注意的地方。
1、坚果富含很多膳食纤维和很多油脂，有较强的“滑肠”效果。但凡正在发作拉肚子的老人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时防止吃坚果。
2、坚果一般的烹调办法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易导致口腔和咽喉的枯燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。能够思考吃生坚果，或吃煮熟的坚果。
3、因为坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，易导致严峻安全事故。因此老人最好将坚果切碎食用，防止风险。
4、需要特别注意的是，极少数老人对坚果有过敏反响，发生皮肤搔痒、咽喉水肿等反响，严峻者能够丧命。凡这类患者应禁止食用相应的坚果。
1
栗子
栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒。
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2
花生
花生味甘性平，入归脾、肺经。具有健脾养胃，润肺化痰的功效。但是花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意。
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3
松子
松子含有蛋白质、脂肪，所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的成分，钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。但存放时间长会产生异味，不宜食用。
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4
核桃
核桃中所含的精氨酸、抗氧化物质等对保护心血管、预防冠心病、老年痴呆等症，每周适合吃两到三次。但核桃一次不要吃得太多，否则会影响消化。
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5
腰果
腰果中饱和脂肪酸含量稍高，应避免吃得太多。此外，腰果含有一些过敏原，对于过敏体质的人来说，一定要注意。第一次吃腰果的人，最好不要多吃。
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6
南瓜子
南瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。但要注意一次不要吃得太多。最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
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7
开心果
开心果含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。但贮藏时间太久的开心果，不宜再食用。而且开心果含有的脂肪含量比较高，减肥的朋友不宜多吃。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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